Ačkoli se můžete vyhýbat masu a mléčným výrobkům a vyhýbat se nasyceným tukům a dalším toxinům spojeným s živočišnými produkty, ty balené vegan potraviny, které si kupujete, neprospívají vašemu zdraví. Přečtěte si etikety a vyhýbejte se potravinám naloženým těmito pěti nezdravými přísadami.
Ačkoli se můžete vyhýbat masu a mléčným výrobkům a vyhýbat se nasyceným tukům a dalším toxinům v souvislosti se živočišnými produkty, balené veganské potraviny, které si kupujete, neprospívají vašemu zdraví nějaké laskavosti. Přečtěte si etikety a vyhýbejte se potravinám naloženým těmito pěti nezdravými přísadami.
5 potravinových přísad, kterým je třeba se vyhnout
1. Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
Přidaný do balených potravin, dezertů a nápojů, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) může být levné sladidlo, ale váš pas a zdraví za to mohou zaplatit. Ačkoli výzkum je protkán konfliktními důkazy o dopadu HFCS na metabolismus a přírůstek hmotnosti, objevují se důkazy, že toto všudypřítomné sladidlo může vést k onemocnění srdce, ledvin a cukrovce. Nejlepší je být v bezpečí a rozhodnout se pro čerstvé nebo domácí potraviny nebo výrobky s přírodními sladidly.
2. Trans tuky
Bylo prokázáno, že skutečný „zlý chlapec“ z tuku, trans-tuků, zvyšuje LDL cholesterol a zvyšuje riziko srdečních chorob a také snižuje HDL cholesterol, který je pro vás dobrý. American Heart Association varuje, že trans -tuky by neměly tvořit více než 1% vašeho celkového příjmu tuků.
3. Rafinovaná zrna
Obohacená nebo bělená mouka byla zbavena vlákniny a živin prospěšných pro celkové zdraví. Přestože mnoho chlebových výrobků, obilovin, těstovin a pečiva je vyrobeno z rafinovaných zrn, můžete si přečíst etikety s celozrnnými a celozrnnými produkty. Rozhodněte se pro etikety obsahující 100 procent pšeničné mouky a nejméně 3 gramy vlákniny.
4. Umělá barviva
Studie naznačují, že umělá barviva - žlutá 5, červená 40, modrá 2, abychom jmenovali jen některé - mohou vést k rakovina, alergie a další nemoci, ale nejsou dostatečně nebezpečné, aby bylo zakázáno jejich použití v potravinách a nápoje. Vzhledem k tomu, že mnoho produktů s umělými barvivy nemusí být nutně nejzdravější, omezte nebo odstraňte jejich místo ve stravě vaší rodiny nebo si vyberte produkty přirozeně zbarvené.
5. Glutamát sodný (MSG)
Pokud po konzumaci určitých zpracovaných potravin často pociťujete migrény, nevolnost, dušnost nebo nepravidelné srdeční tepny, zkontrolujte štítky. Přidán jako zvýrazňovač chuti, MSG způsobuje nežádoucí reakce u lidí, kteří jsou na něj citliví. Výzkum nedospěl k závěru, že MSG představuje zdravotní riziko, ale můžete se mu vyhnout výběrem produktů bez MSG.
Zdravější veganský životní styl tipy!
