Vyzkoušejte tento recept na kuřecí pita kapsičky, vyrobené s příchutěmi jihozápadu a plné lahodně výživných přísad, jako je kukuřice, sladká paprika a černé fazole.
Miluju jihozápadní chutě. Koření, čerstvá a živá zelenina a bylinky jsou v mé knize dokonalé. Udělal jsem několik jihozápadních salátů a těstovinových jídel, ale dosud nikdy pita naplněná jihozápadními jídly a příchutěmi.
Abych získal jihozápadní chutě, použil jsem salátový dresink, který jsem vytvořil a miluji. Salát a zeleninu hodíte do zálivky. Kuře se vaří na pánvi a smíchá se se vším ostatním. A pak už jen nacpete směs do rozehřátých pitas. Není to o moc jednodušší než toto jídlo. Je to perfektní oběd pro rušný den nebo zábavné jídlo na piknik.
Recept na pita kapsičky z jihozápadního kuřecího masa
Tyto pita kapsy se snadno vyrábějí, jsou zcela přenosné a plné čerstvých chutí. Vyměňte ten typický sendvič nebo salát a nahraďte ho jedním z nich. nebudete zklamáni.
Slouží 4
Ingredience:
Na náplň
- 1 velké kuřecí prso bez kostí a kůže
- Sůl a pepř
- 1 lžička Mrs. Dash kuřecí směsi na grilování
- 2-3 lžičky olivového oleje
- 4 pita kapsy
- 2 šálky římského salátu
- 3/4 šálku různé sladké papriky
- 1 šálek černých fazolí
- 1 šálek kukuřice
- Čerstvý koriandr (volitelně)
Na dresink
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce rýžového octa
- 5 lžic čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 lžička bílého cukru
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1-1/2 lžičky chilli prášku
- 1 lžička kmínu
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- 1 lžička soli
Pokyny:
- Obě strany kuřecích prsíček posypte solí a pepřem (podle potřeby) a poté Mrs. Dash kuřecí směsi na grilování.
- Pánev lehce potřete 2 až 3 lžičkami olivového oleje.
- Předehřejte pánev na středně vysokou teplotu, dokud nebude horká. Vložte kuře do pánve, snižte teplotu na střední teplotu a vařte, dokud maso již není růžové a šťáva nevytéká, asi 8 až 12 minut.
- Když se kuře vaří, občas ho otočte, aby se rovnoměrně propeklo. Pokud začne příliš rychle hnědnout, snižte teplotu na středně nízkou.
- Vyjměte kuře a nakrájejte ho na velké kusy.
- Dresink připravíte tak, že všechny ingredience spojíte v uzavíratelné dóze a protřepáváte, dokud se úplně nespojí.
- Papriku nakrájejte na plátky, nezapomeňte odstranit stonky a semínka.
- Hlávkový salát, papriku, kukuřici a černé fazole smíchejte s dresinkem.
- Vmícháme kuře.
- Naplňte pita kapsy kuřecí náplní a navrch přidejte natrhaný koriandr, pokud používáte.
Další recepty na kuřecí maso
Pečené kuřecí křehké tortilla chipsy s medovo-jogurtovým dipem
Kuře v arašídové krustě a arašídová rýže
Zdravé pečené kuřecí nugety v krustě
