Těsto Phyllo (fillo) není jen na zabalení lahodných náplní nebo na pečení jako horní nebo dolní krusty. Tento všestranný veganský produkt lze také ochutit, upéct a rozdrtit na dezerty. Mňam!
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Berry Parfaits s citronem Phyllo se rozpadá
Slouží 4
Složení:
- 12 (9 × 14 palců) listů těsta Athens Fillo, rozmrazené
- 2 velké citrony
- 2 lžíce moučkového cukru
- 2 šálky čerstvých nebo zmrazených (rozmrazených) bobulí podle vašeho výběru
- 1-1/2 šálky vanilkového sójového nebo kokosového jogurtu
- 1/4 šálku agávového sirupu
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F. a plech vyložte pečícím papírem.
- Na připravený plech položte plát těsta z fylo. Zlehka nastříkejte sprejem na vaření a citronovou kůrou na celý list mikroplánku.
- Opakujte ještě pětkrát, abyste vytvořili stoh na šest listů. Opakujte postup a vytvořte dva stohy po 6 listech.
- Pečte 15 až 20 minut nebo do úplného zhnědnutí. Odložíme úplně vychladnout, poté rozdrobíme na velké kostky a posypeme moučkovým cukrem.
- Do parfaitových sklenic navrstvíme jogurt, mrholení agávového sirupu, rozpadne se citronový phyllo a pár bobulí. Opakujte postup pro naplnění parfaitových sklenic.
Tento recept byl inspirován neveganským receptem na parfait od Athens Foods.
Více veganských receptů
Polévka z lanýžů z německého čokoládového dortu
Měkká tacos z cizrny z buvola
Veganská slanina shiitake
