Splňte si své slané sny o košících s těmito kousky sýrových lasagní a enchiladas quinoa – SheKnows

Tyto lahodné lasagne cupcakes se vyrábějí snadněji než běžné lasagne a jsou to ty nejlepší slané cupcaky, jaké kdy budete mít – zaručeně.

Související příběh. Semifreddo Giady De Laurentiis je italská verze zmrzlinového dortu a chutná jako doslova dokonalost

Všechno to začíná u některých wontonových obalů a formy na košíčky. Zbytek ingrediencí, které jdou do těchto košíčků, jsou docela typické ingredience na lasagne. Tato verze je pro milovníky masa, ale vždy je můžete udělat vegetariánskými, když zdvojnásobíte sýrové ingredience.

Začněte opékáním mletého hovězího masa ve velké pánvi na středním plameni. Jakmile je maso opečené, slijte veškerý tuk a přidejte trochu omáčky na červené těstoviny. Miluji omáčku na těstoviny s česnekovou příchutí, ale bude fungovat jakýkoli druh, takže si vyberte svou oblíbenou.

Dále je čas připravit sýrovou směs, která půjde do těchto košíčků. Směs se skládá z nádoby se sýrem ricotta, trochou parmezánu, velkým vejcem, trochou italského koření a trochou mletého česneku.

Všechny ingredience spolu pořádně promíchejte a poté je dejte stranou. Nyní je čas dát dohromady lasagne cupcakes.

Chcete-li vyrobit tyto košíčky, budete muset dobře nastříkat formu na košíčky nepřilnavým sprejem na vaření. Poté vložte 1 wontonový obal do formy na košíčky a zatlačte na něj, aby zakryl všechny okraje.

Dále naberte 1 lžíci sýrové směsi do wontonového obalu. Na to jde 1 odměrka směsi masa, těstovin a omáčky.

Navrch maso posypeme směsí parmazánu a mozzarelly. A je to. Ty jsou připraveny jít do trouby. Jak snadné to bylo?

Pečou se asi 18 až 20 minut, nebo dokud okraje nejsou křupavé a hnědé. Košíčky vyjměte z trouby a pomocí lžíce je vyndejte na talíř. Nejlépe se jedí přímo z trouby, takže se najezte.

Recept na sýrové lasagne cupcakes

Podává 12

Ingredience:

• 1 libra mletého hovězího masa
• Sůl a pepř na dochucení
• 48 wonton obalů
• 1 (15 uncí) nádoba na sýr ricotta
• 3/4 šálku parmazánu, oddělené
• 1 velké vejce
• 1/2 lžičky mletého česneku
• 1/2 lžičky italského koření
• 1 (16 uncí) plechovka omáčky na těstoviny
• 1 šálek sýru mozzarella
• Bazalka, na ozdobu (volitelné)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Nastříkejte formu na košíčky nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Hovězí maso osmahneme a dochutíme solí a pepřem. Vmíchejte 1 šálek omáčky na těstoviny.
3. Smíchejte dohromady sýr ricotta, 1/2 šálku parmazánu, vejce, česnek a italské koření.
4. Navrstvěte lasagne cupcakes. Začněte s wontonovými obaly a vtlačte je do spodní části dutin košíčků. Do každého wontonového obalu dejte velkou lžíci sýrové směsi.
5. Navrch položte ještě 1 wontonův obal a pak na něj dejte lžíci směsi masa a těstovin a omáčky.
6. Navrch posypeme zbylým parmazánem a mozzarellou.
7. Pečte 18 až 20 minut nebo dokud okraje nezhnědnou. Košíčky vyjměte z trouby a nechte je 5 minut vychladnout. Chcete-li je vyjmout z pánve, nožem uvolněte okraje a poté vysuňte každý košíček lasagní.
8. V případě potřeby ozdobte bazalkou a ihned podávejte.

Zde je další zábavný recept na lahodný vegetariánský koláč z quinoy. Pokud jste fanouškem quinoy, jsem si jistý, že si tento recept zamilujete. Postup je stejný jako výše uvedený návod, ale s jinými přísadami.

Recept na sýrové košíčky enchilada z quinoy

Podává 12

Ingredience:

• 48 wonton obalů
• 2 šálky vařené quinoa
• 1 šálek kukuřice
• 1 šálek černých fazolí
• 1 (10,5 unce) plechovka enchilada omáčky
• 1/2 šálku nakrájené papriky
• 3/4 šálku parmazánu
• Bazalka, na ozdobu (volitelné)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Nastříkejte formu na košíčky nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Uvařenou quinou smícháme s kukuřicí, černými fazolemi, omáčkou enchilada a paprikou.
3. Navrstvěte košíčky z quinoy. Začněte s wontonovými obaly a vtlačte je do spodní části dutin košíčků. Do každého wontonového obalu vložte velkou lžíci směsi quinoa.
4. Navrch položte ještě 1 wontonův obal a pak na něj přidejte ještě 1 lžíci směsi quinoa.
5. Navrch dejte malou hrst parmazánu.
6. Pečte 18 až 20 minut nebo dokud okraje nezhnědnou. Košíčky vyjměte z trouby a nechte je 5 minut vychladnout. Chcete-li je vyjmout z pánve, nožem uvolněte okraje a poté vysuňte každý košíček s quinoou.
7. V případě potřeby ozdobte bazalkou a ihned podávejte.

Další recepty na lasagne

Lasagne s bešamelem a masovou omáčkou
Cuketové lasagne
Lasagne s máslovou dýní