Lahodné sýrové sušenky - SheKnows

Při pečení sušenek pravděpodobně první složkou, která vás napadne, není sýr. Sýr však lze ve skutečnosti použít k výrobě báječných sušenek. Vyzkoušejte jeden z těchto receptů na jedinečnou a lahodnou pochoutku.

Sýr čedar a jablkové sušenky

Porce: 2 tucty sušenek

Ingredience

• 1 šálek (4 oz.) Sargento Limited Edition Shredded Wisconsin Extra Sharp Cheddar
• 1 šálek strouhaných jablek granny Smith
• 3/4 šálku univerzální mouky
• 1 1/2 šálku ovsa
• 1/3 šálku hnědého cukru
• 1 vejce
• 3/4 šálku suché višně
• 2/3 hrnku másla
• 1/2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
2. Smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
3. Smíchejte strouhaný sýr, oves a třešně a dejte stranou.
4. Smíchejte máslo, cukr a vejce, dokud nejsou dobře promíchány.
5. Za stálého míchání přidejte do smetanové směsi suché přísady. Vmíchejte sýrovou směs a jablka.
6. Pokládejte po lžičkách 2 palce od sebe na listy sušenek.
7. Pečte 12 až 15 minut, nebo do zlatova.

Recept a fotografii poskytl Středisko řemeslných sýrů.

Zde je další z mých oblíbených receptů na sušenky se sýrem.

Italské sýrové sušenky

Porce: 2 tucty sušenek

Ingredience

• 1/2 lb másla
• 2 šálky krystalového cukru
• 3 vejce
• 2 lžičky vanilky
• 1 lb sýra ricotta
• 4 hrnky mouky
• 1 lžička jedlé sody

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. Smíchejte máslo a cukr.
3. Pomalu přidejte vejce, vanilku, vejce a sýr ricotta a dobře prošlehejte.
4. Přidejte mouku a jedlou sodu a pokračujte v šlehání, dokud se nespojí.
5. Položte lžíce těsta na plech.
6. Pečte 12 až 15 minut, nebo do zlatova.

Cookie recepty

• Čokoládové sušenky
• S'mores sendvičové sušenky
• Skořicové sušenky s nízkým GI