Copycat Starbucks zábal z černé fazole quinoa – SheKnows

Tyto zdravé zábaly jsou podobné těm, které se podávají ve vašem oblíbeném řetězci kaváren. Vařená quinoa, černé fazole a kukuřice jsou navršeny vysoko na pšeničných zábalech a doplněny pepřovým sýrem a pikantní limetkovou majonézou.

Související příběh. Lilek Milanese od Jamieho Olivera je křupavá, sýrová alternativa k lilkové parmce

Mám ve zvyku navštěvovat Starbucks. Pravděpodobně příliš často! Na jedné ze svých zastávek jsem při čekání procházel menu a viděl, že nabízejí zábal z quinoy z černých fazolí. Rychle jsem si ho objednal a zjistil jsem, že si ho snadno vyrobím doma. Zábal byl vegetariánský a plněný směsí vařené quinoa, kukuřice a černých fazolí. Byl opečený, podávaný teplý a byl velmi sytý a chutný. Zde je moje oživení tohoto lahodného zábalu.

Recept na zábal z černé fazole quinoa napodobující Starbucks

Vydrží 4 zábaly

Ingredience:

• 4 velké celozrnné zábaly
• 1 šálek nevařené quinoa
• 2 hrnky zeleninového vývaru
• 1/2 šálku majonézy
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1/2 lžičky papriky
• 1/2 lžičky kmínového prášku
click fraud protection
• 1 lžička česnekového prášku
• 1/4 lžičky cayenne
• Sůl a pepř na dochucení
• 1 (19 uncí) plechovka černých fazolí, scezená a propláchnutá
• 1/2 šálku kukuřičných zrn
• 1 šálek strouhaného sýra jack sýr

Pokyny:

1. Ve středním hrnci na středně vysokém ohni přidejte quinou a zeleninový vývar. Quinou vařte asi 10-15 minut za častého míchání nebo dokud se všechna tekutina neodpaří. Po uvaření nechte vychladnout.
2. Do mísy přidejte majonézu, limetkovou šťávu a všechno koření, dobře promíchejte.
3. Do hrnce s quinoou přidejte kukuřičná zrna a černé fazole jemně promíchejte, aby se promíchaly. Směs quinoa rozdělte mezi 4 obaly a posypte strouhaným pepřem jack sýr a kopečkem majonézové směsi. Každý obal pevně zabalte do plastového obalu a nechte několik hodin chladit nebo dokud nebudete připraveni k jídlu.
4. Pro přípravu zábalů zahřejte pánev na střední teplotu a postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření. Každý zábal opékejte, dokud nebude jeho vnější strana zlatavě hnědá a dokud nebude zcela prohřátý. Překrojte napůl a podávejte.

Další nápady na recepty Starbucks

Starbucks perníkové sušenky
Starbucks citronový bochník
Dýňové koláčky Starbucks