Dušená řepa s agáve-hořčičným dresinkem – SheKnows

Barevná a uspokojující veganská příloha, vydatná červená řepa lehce opečená na pánvi přehozená ve sladko-slaném dresinku se v zimních měsících rychle stane oblíbeným místem celé rodiny.
Barevná a uspokojující veganská příloha, vydatná červená řepa lehce opečená na pánvi přehozená ve sladko-slaném dresinku se v zimních měsících rychle stane oblíbeným místem celé rodiny.

Související příběh. Veganské velikonoční menu

Restovaná řepa s agáve-hořčičným dresinkem

Slouží 4

Ingredience:

t
• 3 lžíce olivového oleje, rozdělené

t

• 1-1/2 libry malé zlaté nebo červené řepy, ořezané, vydrhnuté, nakrájené na čtvrtky

t

• Sůl a čerstvě mletý černý pepř

t

• 1 lžíce balzamikového octa

t

• 1 lžíce agáve

t

• 1 lžíce dijonské hořčice

t

• 1 lžíce jemně nastrouhané pomerančové kůry

t

• 2 lžíce pomerančové šťávy

Pokyny:

t
1. Zahřejte pánev na střední teplotu. Promíchejte řepu s 1 lžící olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem.

t

2. V malé misce prošlehejte zbývající olej, balsamico, agáve, hořčici, pomerančovou kůru a šťávu. Dochuťte solí a pepřem.

t

3. Červenou řepu podávejte přelitou dresinkem.

Chutnější recepty na veganské přílohy!