Římský salát Giada De Laurentiis je letní jídlo bez vaření, které si zamilujete – ona to ví

Když hledáme nápady na letní večeři, hledáme něco, co využívá to nejlepší z vrcholné produkce sezóny, něco, co nevyžaduje, abychom zapínali troubu nebo sporák příliš dlouho, a pokud možno jídlo, které obsahuje chutný punč. Neuškodí ani dobré spárování s vychlazenou sklenkou bílého vína nebo růžového vína! Giada de LaurentiisRecepty inspirované Itálií obvykle vyhovují a jí Římský salát není jiné. Má čerstvé produkty, výrazné chutě a minimální spotřebu sporáku, takže vaše kuchyně zůstane chladná.

Související příběh. Giada de Laurentiis Právě jsme sdíleli podzimní zmrzlinovou pochoutku, nad kterou slintáme

Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)

De Laurentiis' je do značné míry mistrem letních receptů. Její kuchařka

Jezte lépe, cítíte se lépe ukazuje, jak jednoduché může být proměnit zeleninu a další ingredience, které jsou pro vás dobré, na chutná jídla, a tento recept není výjimkou z této filozofie.

Její římský salát je jako kdyby salát caprese a předkrmy měl dítě. Obsahuje čerstvá letní rajčata, jednu z našich oblíbených ingrediencí všech dob, a nakrájená čerstvá bazalka, ale vynechává mozzarellu, kterou byste našli v caprese (i když si myslíme, že by mohla fungovat dobře zde také).

Místo toho se v něm hromadí výrazné a slané chutě, které byste našli na talíři s předkrmy. Nakrájené zelené a černé olivy, kapary a ančovičky dodávají tomuto jednoduchému salátu skvělou chuť.

Jediná část receptu, která vyžaduje, abyste zvýšili teplotu, je balzamiková redukce, vyrobená spařením balzamikového octa v hrnci do zhoustnutí a sirupu. Naše tajemství? Můžeš koupit balsamikovou redukci místo toho udržujte tento recept bez tepla.

Konečným výsledkem receptu je slastná rovnováha mezi sladkými a šťavnatými letními rajčaty, šťavnaté a slané olivy, slané kapary a ančovičky a svěží zelená chuť nasekané petrželky a bazalkou. Přidejte komplexní, pikantní sladkost balzamikové redukce spolu s bohatou ovocnou chutí dobrého olivového oleje a máte snadnou italskou večeři, ze které jsou vyrobeny letní sny.

Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:

Sledujte: Jak vyrobit plněné lasagnové rolky Giada De Laurentiis