Vždy skáčeme po šanci dozvědět se nějaké nové podrobnosti Ina Gartenosobního a profesního života. Ostatně jako Bosá Contessa super fanoušci, je naší povinností shromáždit co nejvíce informací o kulinářské hvězdě, abychom je mohli sdílet s legiemi jejích následovníků. To znamená, že jsme evidentně sledovali její živý rozhovor na Instagramu s Katie Couric asi milionkrát a k našemu překvapení jsme se naučili něco nového. Garten se podělila o svou absolutně oblíbenou čokoládu na pečení s Couric, a jakmile spotřebujeme náš přebytek čokolády z dovolené, je to jediná značka, kterou odteď budeme používat.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Své Švýcarská hořkosladká čokoláda Lindt
. Garten řekl Couricovi: „Vždy jsem při pečení používal čokoládu Lindt, hořkosladkou čokoládu. Přichází ve velkých barech, můžete objednat na Amazonu.“ Dává přednost vyváženosti chutí v hořkosladké čokoládě před neslazenou, hořkou nebo mléčnou čokoládou a říká, že je to její oblíbená.Nyní je Garten zastáncem používání těch nejlepších možných ingrediencí. Její záliba v dobrá vanilka a luxusní mořská sůl je legendární, takže jejím doporučením obvykle věříme. Ale tady jí věříme ještě víc než obvykle, protože se ukázalo, že je tak oddaná hledání nejlepší ingredience, pro které ve skutečnosti provedla slepý test chuti, aby našla tu nejlepší čokoládu pečení.
"Nedávno jsme (já vím, že je to těžká práce, ale dělám to) ochutnávku čokolády," řekla Couric. Její tým šel do obchodu a vyzvedl každou značku hořkosladké čokolády, kterou našel. Garten říká, že používá Lindt tak dlouho, že považovala za dobrý nápad zjistit, zda je skutečně lepší než konkurenční produkty.
Udělali slepý test chuti a jistě, Lindtova hořkosladká čokoláda byla stále na vrcholu. Sláva Gartenově patru za to, že je po všech těch letech tak na místě!
Jakmile si uděláte zásoby čokolády Lindt, můžete opravdu začít péct jako Garten. Jako první? Pokusíme se vypořádat s receptem, na kterém pracovala více než šest let, Boston Cream Pie, který se objevuje v její nejnovější kuchařka. Který recept vyzkoušíte?
Než odejdete, zkontrolujte Jednoduché recepty na týdenní večeři Iny Garten níže:
