Ať už je grilujete, restujete, smažíte, nakládáte nebo jen jíte syrové, nelze popřít. cibule jsou jedním z nejchutnějších položek, které si můžete ve výrobním oddělení vyzvednout. Jediná nevýhoda? Očividně pláč. Ale pár slz nám nezabrání jíst tuto lahodnou zeleninu, a pokud cibuli správně nakrájíte (ano, existuje správný způsob, jak ji nakrájet!), můžete se vyhnout mnoha slzám. Zde je návod, jak na to.
- Popadněte ostrý kuchařský nůž. (Opatrně!)
- Odřízněte asi 1/2 palce od horní části cibule.
- Otočte cibuli a odřízněte asi 1/8 palce od kořenového konce.
- Neprořezávejte kořeny. Udržování kořenů neporušených pomáhá cibuli držet pohromadě, když budete pokračovat v krájení.
- Cibuli rozkrojte podélně napůl.
- Oloupejte slupku cibule.
- Proveďte podélné šikmé řezy od kořene ke stonku a ujistěte se, že neproříznete kořenový konec. Udržujte čepel nasměrovanou ke středu cibule.
- Cibuli proveďte příčné řezy a postupujte až ke kořenovému konci, abyste vytvořili dokonalé nakrájené kousky.
A to je vše! Pokud chcete krájení cibule opravdu bez slz, doporučujeme vám nasadit si sluneční brýle nebo ochranné brýle, abyste si chránili oči. Amazon dokonce prodává celou řadu brýlí speciálně vyrobených pro sekání cibule
tyhle jsou naše oblíbené.Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Hurá na krájení cibule bez slz!
