Při hledání strany, kterou byste mohli přinést nebo vám sloužit Čtvrtého července letošní párty? Nehledejte nic jiného než Ina GartenPříprava francouzského bramborového salátu je velmi snadná. Nejen, že je nabitý bylinkami a obsahuje domácí vinaigrette, ale recept na Garten se také perfektně hodí na dovolenou, obsahuje směs červených a bílých brambor.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Na francouzský bramborový salát Garten's budete potřebovat dvě libry malých bílých a červených vroucích brambor, kuřecí vývar a hrst různých čerstvých bylinek, včetně jarní cibulky, kopru, petržele a bazalky listy. A nakonec budete potřebovat všechny ingredience k výrobě vašeho domácího vinaigrette, jednoho z, ne-li nejdůležitějších prvků tohoto jídla: šampaňský ocet, olivový olej a dijonskou hořčici.
Klíčovými ingrediencemi pro dobrý vinaigrette jsou dobrý ocet a dobrý olivový olej,“ radí Garten. "Udělám to je šampaňský ocet, ale pokud máte dobrý jablečný ocet nebo bílý vinný ocet, je to skvělé. Jen bych na to nepoužil červený vinný ocet."
Konkrétněji, Schváleno pro zahradu Patří sem „dobrý“ ocet a „dobrý“ olivový olej Balzamikový ocet Fini, který je exkluzivně k dispozici u Williams Sonoma, a Extra panenský olivový olej Olio Santo, resp.
Obrázek: Williams Sonoma.
Obrázek: Williams Sonoma.
Chcete-li připravit Garten’s bramborový salát, začnete brambory vařit v osolené vodě asi 20 až 30 minut. Poté je uvařte v páře, nakrájejte a jemně vhoďte do vína a kuřecího vývaru. Je to první klíčový krok k tomu, aby brambory měly co největší chuť.
Co udělám, dokud je ještě teplé – to mu dává tolik chuti – je [přidat] … pěkný střik bílého vína – můžete použít zbytek ze včerejší večeře – a šplouchnutí kuřecího vývaru a brambory teplý. Opravdu se dostane do brambor,“ říká Garten. "Chcete, aby brambory měly co nejvíce chuti, než začnete."
Dále přidejte vinaigrette a poté všechny vaše těžené a julienned byliny. Dochuťte solí a pepřem a podávejte!
Získejte celý recept na francouzský bramborový salát na Food Network.
Než odejdete, zkontrolujte Nejlepší recepty na zahradní večeři níže:
