Pokud váš spíž se začínáte cítit jako skrblík (vážně, nikdo nepotřebuje 20 plechovek rajčatového protlaku), možná je čas předělat váš styl skladování. Víme – může se stát, že se věci snadno vymknou kontrole, pokud na to nemáte jasný plán sponky do spíže skutečně využijete a způsob, jak sledovat svůj aktuální inventář.
Zadejte kapslová spíž. Podobně jako kapslový šatník vám kapslová spíž pomůže uspořádat obilí, konzervy, koření a koření. takovým způsobem, že můžete udržovat věci čisté a jednoduché, ale přesto mít vše, co potřebujete, abyste si vzali takové jídlo do dalšího úroveň. Mluvili jsme se dvěma z blogerů, kteří tento trend v podstatě vymysleli, abychom získali jejich tipy na vytvoření spíže vašich snů.
Co je to kapslová spíž?
„Stejně jako kapslová skříň obsahuje kapslová spíž omezený počet položek, které jsou pečlivě vybírány tak, aby byly kombinovány mnoha různými způsoby,“ říká Robyn Downs, máma a guru zdraví.
Skutečné jídlo celý život a Podcast Feel Good Effect, řekl SheKnows. "Tím, že máte méně položek, je třeba dělat méně rozhodnutí a zdravá příprava jídla se stává jednodušší a efektivnější."Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Nová láska ze spíže. Strávil jsem dobrý celý den a půl tím, že jsem po naší renovaci všechno dával zpátky do kuchyně. Znovu jsem si uvědomil, že si vystačím s méně věcmi. Že jsou tam věci, které nepoužívám a pravděpodobně nikdy nebudu, jen zaplňují prostor a ztěžují se dostat k věcem, které skutečně používám. Bylo tam několik ingrediencí a „potravin“ („potraviny“, protože zpracované odpadky nejsou ve skutečnosti potravou ve smyslu výživy vašeho těla), které se vplížily dovnitř. Přiznávám, že jsem se trochu přehnal s hledáním míst pro všechno, a rozhodně jsem neměl náladu na uklidnění, když jsem šel, takže další kolo Kitchen Chaos to Calm budu dělat hned vedle vás. Pokud si chcete dát do pořádku kuchyň, zbavit se věcí, které jen zabírají místo, připravit se tak, aby vaření bylo skutečně snadné (a možná i příjemné!), rádi vás uvítáme. Chcete-li se připojit, přejděte na odkaz v mém biu. Začínáme v pondělí (24... #vyklidit #kuchyně #srdce domova #destress #přemožit #mamince #klid #tyto máš #kapsle #organizovaná kuchyně
Příspěvek sdílený uživatelem ZJEDNODUŠENÍ PŘIROZENÉHO BYDLENÍ (@clairekcreations) na
Tvůrce receptů a blogerka Kristin Marr se vydala cestou kapslové spíže, když si všimla, že její spíž se zaplňuje zbytečnými ingrediencemi, které si koupila pro jednorázové recepty. „Pravidelně jsem se vracel ke stejným základním receptům. Rozhodla jsem se ponechat si pouze ingredience na výrobu těchto jídel a to se stalo základem mé spíže,“ řekla SheKnows. "Pak jsem si uvědomil, že je mohu použít také v řadě jiných jídel, smícháním a sladěním toho, co jsem měl po ruce." V podstatě můžete vyzvednout podle toho, které proteiny a zeleninu jsou v akci nebo v sezóně, a vy už máte doma vše, abyste je proměnili ve zdravé a chutné jídlo.
Jak můžete spustit kapslovou spíž?
Nejdříve budete muset vyčistit spíž. Robyn doporučuje, abyste všechno (ano, všechno) vyndali ze své spíže – můžete vyhodit vše, co je prošlé, a zkusit darovat cokoli, co zrovna nevyužijete. Dále přemýšlejte o sponkách, které používáte týden po týdnu. To se bude lišit v závislosti na typu jídel, která rádi vaříte, ale Kristin začala tím, že si udělala zásoby na ingredience na pečení, koření, obiloviny, luštěniny, přesnídávky a další suché zboží, které používala čas.
"Existuje spousta způsobů, jak použít plechovku černých fazolí, med nebo sklenici rajčat," řekla Kristin. Pokuste se zásobit svou spíž předměty, které lze použít v různých receptech, a držte se dál od speciálních ingrediencí, které používáte pouze jednou za modrého měsíce. Pokud například milujete jídla inspirovaná Asií, možná budete chtít mít sójovou omáčku, rýžový vinný ocet a sezamový olej vždy po ruce. Pokud dáváte přednost mexickým pokrmům, budete chtít vyzvednout rýži, konzervovaná rajčata a chilli.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Jak vypadá vaše spíž? Toto je moje část asi před 1 rokem. Chystám se naskočit na IG Live a ukázat vám svou současnou spíž a jak ji organizuji, v rámci #ACapsuleKitchenChallenge!! Není to úplně hezké, abych byl upřímný, ale je funkční pro naši rodinu a naši malou kuchyň! Uvidíme se LIVE kolem 11!?
Příspěvek sdílený uživatelem Rebecca Gallop | Pomalý život (@dailysomething) zapnuto
Jak udržujete kapslovou spíž organizovanou?
Zahájení provozu vaší kapslové spíže vyžaduje trochu práce, ale ve skutečnosti je opravdu snadné ji udržovat (protože, není to hlavní?). Kristin dělá rychlou týdenní inventuru, když si dělá seznam potravin. Pokud si ale během týdne všimne, že jí dochází základní položka, řekne Alexe, aby ji přidala na svůj nákupní seznam. "Tímto způsobem je položka již na mém seznamu, když je čas jít do obchodu s potravinami," řekla SheKnows. Varovala také, abyste se nestresovali snahou vést si luxusní, super-podrobný seznam: „Nastává bod, kdy organizace zajde příliš daleko a téměř vám zkomplikuje život. Zjistil jsem, že rychlá vizuální kontrola je vše, co potřebuji k udržení dobrých zásob."
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Když jsme se přestěhovali na jih, zmenšili jsme (mírně), ale bydlíme v domě s menší kuchyní a MNOHEM menší spíží. Znamenalo to, že mám mnohem méně místa na ukládání věcí, takže jsem se opravdu soustředil na zefektivnění plánování jídla a metod vaření, abych tomu vyhovoval. Začínám se s tím vším dostávat do docela hladkého rytmu, a přestože nejsem úplně tam, kde bych s tím chtěl být zatím jsem si myslel, že by to mohlo být něco, o co byste měli zájem, abych se s nimi podělil vy. ⠀⠀ Sbíral jsem všechny ingredience ve své spíži na konkrétní výběr základních, který mi umožňuje uvařit spoustu různých jídel a svačin, aniž bych si musel kupovat spoustu různých věcí, které mám jen zřídka použití. ⠀⠀ I když jsem byl také na misi spotřebovat všechny ty náhodné ingredience ve své spíži od té doby, co jsem se sem přestěhoval, můj spíž a kuchyně jsou mnohem méně přeplněné a já trávím méně času v kuchyni a méně času plánováním jídla. ⠀⠀ To staré já by zpanikařilo z nedostatku úložného prostoru a vyběhlo ven a koupilo si další skříně/úložiště atd., ale dal jsem si výzvu, abych si skutečně zjednodušil kuchyň a jídlo, a to mě opravdu začíná zabírat tvar. Můj manžel se dokonce vyjádřil k tomu, jak málo odpadu a odpadků vytváříme od té doby, co jsme se sem nastěhovali. ⠀⠀ Dejte mi tedy vědět do komentářů, jestli chcete, abych se začal podělit o více o tom, co dělám a jak to dělám. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #výživový poradce #familynutrition #nutritionadvice #feedingadvice #pickeaters #pickeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #simplektchen #capsulepantry #simplechen #minimalistkit
Příspěvek sdílený uživatelem Chelsea • Odborník na rodinnou výživu (@každodenní rodinná výživa) zapnuto
Robyn používá svou vlastní stejně jednoduchou metodu. „Používám kus papíru nebo funkci poznámek v telefonu a sepisuji si ‚kouzelný seznam‘ položek, které používám nejčastěji a chci je mít neustále po ruce. Když si pak tvořím svůj týdenní seznam potravin, rychle se podívám na svůj kouzelný seznam, abych zjistil, co mi dochází a co možná budu muset chytit.“
Pokud jste připraveni přijmout metodu kapsle, obě dámy mají několik opravdu užitečných zdrojů, které vám pomohou začít. Pokud jste spíše vizuální studenti, můžete se vydat na prohlídku Kristininy spíže na kapsle nebo můžete získat podrobný průvodce Robyn, jak založit vlastní spíž na kapsle.
