10 způsobů, jak jíst více Středomoří - SheKnows

Většina středomořských zemí, včetně Itálie, Španělska a Řecka, abychom jmenovali alespoň některé, mají pravdu, pokud jde o jídlo chutné, zdravé a zdravé jídlo. Víc než jen způsob, jak shodit pár kil, Středomořská strava je považován za skutečný životní styl zaměřený na zdravé stravování, pravidelnou fyzickou aktivitu, nízký stres a hledání potěšení v každodenním životě. Pokud potřebujete revizi životního stylu, zejména takovou, která propaguje zdraví srdce a bojuje proti rakovině, středomořská dieta je místo, kde můžete začít s vodou. Zde je to, co potřebujete vědět o životě ve Středomoří.

Související příběh. 8 možných důvodů, proč vás bolí klouby

Zde je návod, jak začlenit středomořskou dietu do vašeho životního stylu.

V tuto chvíli si většina lidí uvědomuje, že ne všechny tuky jsou pro vás špatné. Ve skutečnosti vaše tělo potřebuje tuk, aby správně fungovalo, ale klíčem je konzumace zdravých tuků. Například středomořská strava využívá místo másla nebo sádla olivový olej. Kvalitní extra panenský olivový olej lze pokapat saláty, zeleninou a těstovinami, a dokonce ho použít při pečení místo jiných tuků. Dávejte si pozor na to, kolik polévkových lžic konzumujete; všechny oleje mají vysoký obsah tuku a kalorií.

Středomořská strava se zaměřuje na libové bílkoviny, jako jsou mořské plody, na rozdíl od červeného masa, které má vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu. Červené maso lze jíst v omezeném množství - zkuste jednou nebo dvakrát týdně - nebo nahraďte masité pokrmy rybou. Tučné ryby, jako je losos a tuňák, jsou dobrou volbou, protože jsou bohaté na omega-3 tuky zdravé pro srdce. Drůbež je dalším chudým zdrojem bílkovin.

Jako u každé rozumné diety a zdravého životního stylu se doporučuje jíst ovoce a zeleninu. Ovoce a zeleninu lze konzumovat po celý den jako zdravé občerstvení, vařené jako hlavní jídlo, zatímco maso hraje roli, a ovoce dělá přirozeně sladké zdravé dezerty. Zkuste obrátit svůj způsob myšlení, že maso a bílkoviny musí být vždy středem jídla; místo toho připravte srdečnější zeleninové pokrmy, které vám zasytí méně kalorií a tuku. Také alespoň dvakrát týdně udělejte celý den nebo jedno jídlo vegetariánským - získejte opravu bílkovin z fazolí a ořechů.

Na rozdíl od obecné víry nejsou zrna nepřítelem. Přestože celozrnné produkty mají vysoký obsah uhlohydrátů, obsahují také vlákninu a zdravé živiny. Chléb, těstoviny a rýže jsou součástí středomořské stravy, ale konzumují se s mírou a jsou vyrobeny z celých zrn a/nebo jsou spojeny se zdravými přísadami. Další zrna, která je třeba zvážit: quinoa, kuskus, bulgur a oves. Ořechy jsou také skvělým způsobem, jak si užít zdravé tuky a bílkoviny. Protože mají také vysoký obsah kalorií, dávejte si pozor na to, kolik jich zkonzumujete. Hrstka každý den obvykle udělá trik. Určitě se držte syrových, neslazených nebo lehce solených ořechů.

Použít při vaření co nejméně soli je vždy dobrá rada, ale je zvláště důležitá, pokud máte vysoký krevní tlak nebo srdeční choroba. Místo dochucování pokrmů solí vařte s čerstvými nebo sušenými bylinkami a kořením. Mohou dodat spoustu chuti, aniž by ohrozily vaše zdraví.

Mléko a vejce mohou mít vysoký obsah cholesterolu a kalorií, takže jíst je s mírou a vybrat si nízkotučné mléčné výrobky je rozumný způsob, jak je zařadit do svého jídelníčku. Omezte příjem vajec na tři až čtyři týdně a zvažte sníst celé vejce, protože mnoho základních živin je ve žloutku. Omezte příjem mléčných výrobků nízkotučných sýrů, jogurtů (zvláště zdravý je řecký jogurt) na porci nebo dvě denně.

Pěkným prvkem středomořské stravy je zelené světlo, abyste si každý den dali sklenku červeného vína. Červené víno je odedávna spojováno se zdravím srdce.

Klíčovou součástí středomořské stravy je začlenění fyzické aktivity do vašeho každodenního životního stylu. Když je hezké počasí, vyrazte si zacvičit, chodit do práce, hrát si s dětmi nebo vyrazit na túru. Věnujte se aktivním sportům, jako je lyžování, jízda na kole nebo dokonce hraní fotbalu nebo jiného sportu. Můžete také jít do posilovny nebo si dokonce zahrát na Wii. Ať děláte cokoli, ujistěte se, že se pohybujete každý den; je to dobré pro vaše tělo a mysl.

Spolu s každodenní fyzickou aktivitou si potřebujete i pořádně odpočinout. Pro dobré zdraví se doporučuje každou noc sedm až devět hodin spánku. Dostatečné zavření očí zlepší vaše fyzické zdraví, ale je také prospěšné pro vaši mysl a může snížit hladinu stresu.

Asi nejlepší věcí na životě ve Středomoří je neodmyslitelná láska a chuť do života. Snížení stresu vám může pomoci více si užívat života a platí to i naopak: více si užívat života může omezit vaše vnímání událostí vyvolávajících stres. Dobrým způsobem, jak si toto myšlení osvojit, je vyhradit si každý den několik minut jen na to, abyste přemýšleli, zhluboka dýchali a opravdu poslouchali mír ve svém světě. Udržování nízké hladiny stresu je nezbytné pro zdravý život a jednoduše vědomé úsilí být zdravý, šťastný a smát se každý den vám umožní užívat si života více.

Další: recepty na středomořskou dietu >>