Dostali jsme lekce vaření od Rachael Ray už od dětství. 30minutové jídlo byl jedním z prvních pořadů o vaření, které jsme kdy sledovali, a legálně nás naučil, jak připravit domácí chutná jídla, která nezaberou celý den, což jsme si neuvědomovali, že je to možné. Ale Ray se postupem času zcela vyvinula, a i když se stále zaměřuje na jednoduché, chutné jídlo, je toho víc. Ona má nová kuchařka vyjde letos na podzim a slibuje, že bude její dosud nejosobnější knihou, a my se nemůžeme dočkat, až uvidíme, co je uvnitř.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Rachael Ray (@rachaelray)
Kniha se jmenuje Toto musí být místo: Zásilky a jídlo z domácí fronty
a Ray říká, že to bylo inspirováno rokem domácího vaření, který dělala ve své kuchyni na severu státu New York během pandemie. Vlastně to samé útočiště v severní části státu začal hořet a byl téměř zničen v srpnu loňského roku, takže pokud někdo dostane, jak 2020 Byl to rok 2020, to je Ray.Kniha obsahuje více než 125 receptů na vše od jednoduchých jídel, jako jsou cizrnové těstoviny v jednom hrnci, až po slavnostní předkrmy, jako je Porcini a zelené rizoto. K dispozici je také 16 esejů k přečtení od Ray, které jistě poskytnou fanouškům otevřené okno do jejího života, jaké jsme nikdy předtím neviděli.
Mohlo by být také katarzní číst o někom, kdo prošel stejnými věcmi, kterými jsme v roce 2020 do určité míry prošli my všichni. Nezáleželo na tom, jestli jste slavní nebo bohatí – vaření doma se stalo něčím, na co jsme se museli všichni soustředit.
Ray o roce 2020 říká: „Připojuji se prostřednictvím vaření a všiml jsem si, že to dělají i mnozí jiní. Odešli jsme do kuchyně, abychom se podělili o něco ze sebe – a vaření se stalo disciplínou, rozptýlením a oddaností, které nás prošly.“
Mezi těmi hlubokými úvahami a lahodně znějícími recepty, které vytvořila (ahoj, Stupid Good, Silly Easy Sausage Tray Bake), Musí to být tady je pro nás nutností.
Kniha je nyní k dispozici pro předobjednávku a vyjde na konci října, právě včas na sezónu pohodlného vaření.
Než vyrazíte, podívejte se na některé z nich Nejlepší recepty na večeři od Iny Garten níže:
Sledujte: Vyzkoušeli jsme Overnight Mac & Cheese Iny Garten a úplně jsme pochopili, proč to rozbilo internet
