Ack! Tchánové právě zavolali a jsou vzdáleni 10 minut. Nemáte naplánovanou večeři... a ani nejsou vegan! Co dělat, co dělat? Uspořádejte svou kuchyni následujícími pěti veganskými potravinami, než dojde k tomuto trýznivému scénáři. Veganská zábava je snadné-pro vegany i nevegány-když jste připraveni.
Ack! Tchánové právě zavolali a jsou vzdáleni 10 minut. Nemáte naplánovanou večeři... a nejsou ani vegani! Co dělat, co dělat? Uspořádejte svou kuchyni následujícími pěti veganskými potravinami, než dojde k tomuto trýznivému scénáři. Veganská zábava je snadná-pro vegany i nevegány-když jste připraveni.
5 potravin pro snadnou veganskou zábavu
1. Mezzetta Calamata Olivy
Miluji výrobky Mezzetta, protože se mohou pochlubit nejen kvalitní chutí, ale pohodlně se dodávají ve sklenicích, které si můžu nechat ve spíži, kdykoli potřebuji dát dohromady improvizované jídlo. Olivy by měly být po ruce v každé veganské kuchyni, aby sloužily jako zábavné prstové jídlo pro zvláštní příležitosti nebo jako funkce v propracovanějších receptech. Pokud vás opravdu tlačí čas, jednoduše nasypte olivy do misky a podávejte spolu s opečenými krajíci chleba. Můžete také kombinovat olivy, česnek a čerstvé bylinky v kuchyňském robotu a pulsovat, podle potřeby přidávat olivový olej, aby vznikla lahodná tapenáda, kterou můžete potřít na mini toastech.
2. Huerto Azul Fig Chutney s Merkenem
Uchovávejte ve sklenici několik sklenic čatní, které dodají gurmánský nádech veganskému jídlu na poslední chvíli. Chutney Huerto Azul Fig s Merkenem je příjemnou změnou oproti běžnému mangovému chutney; je sladký, pikantní a dokonce i kouřový. Podávejte s krekry nebo party toasty a jakýmkoli veganským sýrem, který máte po ruce. Čatní můžete také rozšlehat s trochou octa a olivového oleje, abyste vytvořili chutnou vinaigrettu, kterou můžete nalít na čerstvé ovoce a zeleninu.
3. Eden Organické fazole Aduki
I když si vaření fazolí užijete, plechovka nebo dvě fazole z konzervy vám poskytnou základ pro párty dipy a pomazánky. Fazole Aduki jsou tmavě červené fazole, které lze namočit do dipu spolu s čerstvými bylinkami, citrusovou kůrou, česnekem, zázvorem a sezamovým olejem. Naberte dip s veganskými chipsy a krekry nebo namažte aduki pomazánku a špenát do tortilly a nakrájejte příčně na spirály. Za zmínku stojí, že Eden Foods používá plechovky bez BPA-bonus za již zdravý produkt.
4. Organické klasické bohaté sušenky z konce července
Tyto „bohaté“ krekry chutnají jako krekry Ritz, což z nich dělá perfektní kousky, když na návštěvu přijdou nevegáni. Spojte krekry s olivami, marinovanou zeleninou, veganským sýrem, čatní a fazolovými dipy na servírovacím talíři a během pár minut si připravíte párty.
5. Využijte vína z humánních sklepů
Ačkoli jsou vína vyrobena z hroznů, ne všechna vína jsou vhodná pro vegany. Humane Cellars, hrdý zastánce PETA, nabízí vína přátelská k bio a veganům, která nejen dělají zábavu, ale také podporují vaše oblíbené organizace pro práva zvířat. Vybírat můžete z chardonnay, merlotu, cabernet sauvignonu, sauvignon blanc, pinot noir a šumivého bílého vína. Procházejte vína a charity na BenefitWines.com a mějte připraveno několik lahví, které můžete odhalit pro nečekané hosty.
Další veganské zábavné tipy a recepty!
