Tento plně nabitý snídaňový hamburger kombinuje všechny nejlepší snídaňové ingredience v okolí. Dejte si jedno sousto a budete v nirváně jídla.
Je to dokonalý snídaňový hamburger s klobásou naplněnou tekutými vejci, spoustou sýra, hašišů a slaniny. Aby toho všeho nebylo málo, podává se na rohlík. Myslím, že nechybí ani jeden oblíbený snídaňový balíček.
Říkám tomu stále snídaně, ale ve skutečnosti je to tak dobré, že se to může hodit k jakémukoli jídlu dne. Je to velmi syté a nabité spoustou bílkovin díky klobásě, vejcům a slanině. Pojďme si tedy promluvit o tom, jak připravit tento úžasný sendvič.
Všechno to začíná klobásou. Použil jsem mletou klobásu, ve které bylo také přimícháno vepřové maso. Vyjměte klobásu z obalu a vytvořte z ní velkou placičku. Postříkejte pánev nepřilnavým sprejem na vaření a vložte placičku do pánve.
Pomocí sklenice zatlačte a vyjměte střed placičky. Rezervujte si centrum na další sendvič nebo jiné jídlo. Dále vařte dno klobásy asi 2 až 3 minuty na středním ohni.
Dále rozklepněte velké vejce do středového otvoru, který jste udělali v placičce na klobásy. Sledujte, jak se lahodnost děje. Vařte další 1 až 2 minuty a poté otočte placičku a vařte na druhé straně, dokud se vajíčko neuvaří podle vašich představ.
Nastrouhejte malý brambor a uvařte ho na pánvi s trochou soli a pepře a trochou rostlinného oleje. Jakmile jsou hash browns uvařené, vhoďte trochu strouhaného sýra, nechte ho rozpustit a odstavte.
Pokud je to žádoucí na tomto snídaňovém sendviči, použijte stejnou pánev. A teď, když je vše uvařeno, je čas sestavit lahodný sendvič.
Rozřízněte rohlík a do spodní poloviny přidejte kečup. Poté vrstvte s velmi silnými plátky sýra a slaninou, pokud ji používáte. Vařená placka s klobásou a vejcem jde přímo na to.
Nakonec posypte sýrovými drcenými hash hnědými a druhou polovinou rohlíku.
Užívejte si okamžitě.
Nejlepší recept na snídaňový hamburger
Slouží 1
Složení:
- 1/3 libry mleté klobásy
- 1 velké vejce
- 2 plátky sýra čedar
- 2 plátky slaniny (pro tento recept byla použita krůtí slanina)
- 1 malá červenohnědá brambora
- 1 lžička rostlinného oleje
- Sůl a pepř
- 1/4 šálku strouhaného sýra čedar
- 1 bagel
- Kečup (volitelně)
Pokyny:
- Vyjměte klobásu z obalu. Z klobásy vytvořte velkou placičku, zbylou klobásu vraťte do sáčku a uložte do lednice.
- Postříkejte velkou pánev nepřilnavým sprejem na vaření a placičku umístěte doprostřed pánve.
- Pomocí sklenice jako vodítka vyjměte střed klobásy. Vraťte centrum uzenin do lednice se zbývající klobásou.
- Vložte pánev na varnou desku a zvyšte teplotu na střední teplotu. Klobásu vařte asi 2 až 3 minuty.
- Dále rozklepněte vejce do středu placičky. Vařte další 1 až 2 minuty a poté otočte placičku a vařte na druhé straně, dokud se vajíčko neuvaří podle vašich představ.
- Uvařenou placičku vyjměte a dejte stranou.
- Odstraňte tuk z pánve a poté uvařte slaninu, dokud nebude propečená. Dát stranou.
- Nastrouhejte brambory. Do pánve přidejte nastrouhané brambory, rostlinný olej, sůl a pepř. Vařte do změknutí, poté vmíchejte strouhaný sýr a znovu promíchejte.
- Rozkrojte rohlík a navrstvte kečupem (je-li to žádoucí), plátky sýra, slaninou a placičkou na klobásy a vejce a poté navrch nasypte sýrový hash browns.
- Nahoru s druhou stranou rohlíku a okamžitě si užívejte.
Další recepty na klobásy
Domácí placičky z kuřecího masa, jablek a šalvěje
Klobásové čedarové kuličky
Grilovaná klobása a šalvějové špízy
