Manga a sladká chilli omáčka dělají z krevet ideální volbu pro teplou jarní noc.
Krevety jsou jedním z těch měkkýšů, které jsou skvělé teplé i studené; je to lahodná pláň nebo plavání v omáčce, ale jakkoli se rozhodnete připravit tyto báječné kousky dobroty, nic se nevyrovná sladké tropické chuti manga. Tato sladká chuť posiluje krevety tak, jak to nedokáže žádné jiné ovoce. Přidejte sójovou omáčku a sladkou chilli omáčku, nalijte ji na dušenou rýži a máte perfektní večeři pro teplý večer venku.
Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku
Sladké a pikantní mangové krevety
Ingredience
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 stroužek česneku, mletý
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 libra surových krevet, oloupaných a zbavených jádra
- 1 celé čerstvé mango, nakrájené na 1/2-palcové kostky
- 1/4 šálku neslazeného, strouhaného kokosu
Pokyny
- Zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni; přidejte česnek, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, sladkou chilli omáčku a krevety a za občasného míchání vařte, dokud krevety nezrůžoví, asi 5 minut.
- Přidejte mango a vařte, dokud nebude teplé, asi 1 minutu.
- Lžící krevetovou směs na dušenou rýži, posypeme kokosem a ihned podáváme.
Další recepty na krevety od She Knows
Salát z asijských krevet se smetanovým citrusovým dresinkem
Zapečené krevety krevety
Cheesy Shrimp Meltaways
