Vždy se kolem nás vznáší tolik informací o negativních účincích konzumace určitých potravin. Zjistěte, které z nich dostaly špatný rap bez dobrého důvodu. Je pravděpodobné, že jste se alespoň jednomu z nich vyhýbali.
Ořechy
Ořechy se často vyhýbají kvůli vysokému obsahu tuku a mají šokující zdravotní přínos. Nedávná studie ukazuje, že konzumace ořechů je spojena s poklesem celkové mortality ze všech příčin. V jednoduché angličtině to znamená, že konzumace ořechů vám pomůže žít déle. Když si vyberete ořechy jako svačinu, různé druhy ořechů vám poskytnou nejlepší směs omega-3, antioxidantů, bílkovin a vlákniny. Pokud máte obavy o svůj pas, vyberte si ty s nejnižším obsahem kalorií a tuku, jako jsou mandle, kešu a pistácie. Pamatujte, že kontrola porcí je důležitá a že jedna hrst (asi 1 unce) stačí na den.
Vejce
Vejce, která byla dříve považována za nezdravá kvůli vysokému obsahu cholesterolu, se vrací. Vejce mají poměrně nízký obsah kalorií a jsou plná vitamínů a živin, jako je vitamín A, vitamíny B, folát, lutein a selen. Bylo také zjištěno, že konzumace vajec zvyšuje váš dobrý cholesterol, zatímco jen zřídka zvyšuje váš špatný cholesterol. Studie ve skutečnosti ukazují, že konzumace vajec může ve skutečnosti snížit riziko mrtvice. Vždy pamatujte, že to nesmíte přehánět, a pokud máte nějaké zdravotní problémy, jako je cukrovka nebo familiární hypercholesterolémie (dědičná příčina vysokého cholesterolu), pak je důležité promluvit si se svým lékařem o správné dietě vy.
Vepřové maso
Vepřové maso je další potravinou, která má nezaslouženě špatnou pověst. Nejen, že vepřové kotlety a vepřová panenka mají nižší obsah kalorií a tuku než kuřecí stehna a někdy i kuřecí prsa, ale jsou také nabité životně důležitými živinami. Vepřové maso bohaté na bílkoviny, zinek, selen a vitamíny skupiny B vám může pomoci zhubnout a zároveň zachovat svalovou hmotu. Snažte se co nejvíce vyhýbat smaženému nebo uzenému vepřovému masu – jako je šunka, slanina a žebra – kvůli vysokému obsahu sodíku a tuku.
Máslo
Kdo by nemiloval máslo? V posledních několika desetiletích spotřeba margarínu vzrostla, zatímco spotřeba másla klesla. Máslo vs. Debata o margarínu je stále silná a oba mají dobré body. Je pravda, že margarín obsahuje méně nasycených tuků, ale ačkoli má máslo vysoký obsah nasycených tuků, je také bohaté na vitamíny rozpustné v tucích, jako jsou vitamíny A, E a K. Navíc nasycené tuky obsažené v másle nemusí přispívat ke kardiovaskulárním onemocněním a obezitě tolik, jak jsme si kdysi mysleli. Ve skutečnosti, když se ve stravě zbavujeme tuku, často je nahrazujeme větším množstvím sacharidů a cukrů, které skutečně způsobují obezitu, cukrovku a srdeční choroby. Překontrolovat tento článek propuštěn Čas časopis, abyste se cítili méně provinile za svou lásku k máslu.
Avokádo
Krémové avokádo je dobré pro tolik věcí, od dipu přes salát až po plátek, vše samotné. Obsah tuku v avokádu však většinu lidí vyděsí. Mějte na paměti, že typ tuku nalezený v avokádu je většinou zdravý druh: mononenasycené tuky. Tyto tuky mohou pomoci snížit cholesterol a také riziko srdečních onemocnění. Avokádo má také nižší obsah cukru a vyšší obsah bílkovin než většina ostatních druhů ovoce. Jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a obsahují více draslíku na váhu než banány. Ještě lepší je, že konzumace avokáda vám může pomoci zhubnout a zmenšit pas.
Je čas přestat se připravovat o tyto lahodné pokrmy zdravé jídlo. Nezapomeňte cvičit umírněnost a budete na cestě ke zdravějšímu já a spokojenějšímu žaludku.
Více o zdravých potravinách
Top 10 nejzdravější zeleniny
5 nejlepších zdrojů zdravých tuků
Nechoďte bez tuku! Nejlepší zdroje dobrých tuků
