Nedělní večeře: Klobásové stromboli s houbami a paprikou

Jste připraveni na lahůdku, která je trochu jako pizza? Vaše rodina bude milovat chutě složené v tomto stromboli!

Související příběh. Připravte si na pánvi masové kuličky s rychlou domácí marinarou pro snadnou italskou hostinu

Nedělní večeře: Klobásové stromboli s houbami a paprikou

Odložte své plány na pizzu a upečte klobásové stromboli s houbami a paprikou na nedělní večeři! Tento recept je super jednoduchý díky připravenému těstu na pizzu a těstovinové omáčce. Použití klobásy v italském stylu dodává chuti této skládané (nebo někdy rolované) pochoutce, která je křížencem pizzy a sendviče. Toto stromboli bylo možné také podávat jako předkrm.

Klobásový stromboli s houbami a paprikou recept

Slouží 4

Složení:

2 lžíce olivového oleje, rozdělené
1/2 červené papriky, semena a blána odstraněny, poté nakrájeny na kostičky
4 unce čerstvých hub, nakrájených na plátky
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře
1/2 libry klobásy v italském stylu
1 (13,5 unce) kontejner připravené těsto na pizzu
2 unce strouhaného sýra mozzarella
4 unce připravené těstovinové omáčky a navíc k podávání

Nepřilnavý sprej na vaření
1 polévková lžíce mouky na posypání pracovní plochy

Pokyny:

Předehřejte troubu na 400 stupňů F (nebo podle pokynů na obalu těsta na pizzu). Plech na pečení lehce nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření a dejte stranou. Moukou poprášíme rovnou pracovní plochu.
Přidejte 1 lžíci olivového oleje do velké pánve na střední teplotu. Když je horký, přidejte červenou papriku a za stálého míchání vařte asi minutu. Přidejte houby, sůl a černý pepř. Pokračujte v vaření a míchejte další 2 minuty. Sundáme z plotny a dáme stranou.
Přidejte zbývající olivový olej na pánev na středně vysokou teplotu. Když je horký, přidejte klobásu. Rozdělte ho zadní částí vařečky a vařte, dokud nebude hnědý a propečený. Sejměte klobásu z ohně a slijte přebytečný olej.
Těsto vyjměte z nádoby a položte ho naplocho na pomoučenou pracovní plochu. Roztáhněte ho a vytvořte obdélníkový tvar.
Lžící připravenou těstovinovou omáčku rovnoměrně naneste na těsto a z okrajů těsta nechte 2palcový okraj.
Omáčku posypeme polovinou mozzarelly, poté navrstvíme na klobásu a směs hub a pepřů. Nahoru se zbývajícím sýrem mozzarella.
Jeden po druhém přeložte dlouhé strany obdélníku doprostřed. Jedna strana bude přesahovat přes druhou. Krátké okraje spojte k sobě. Stromboli opatrně přeneste na plech.
Velmi ostrým nožem nařízněte 3-4, 1palcové štěrbiny na horní části těsta. Pečte asi 20 minut, nebo dokud těsto nezezlátne.
Vyjmeme z trouby a stromboli necháme asi 5 minut vychladnout.
Nakrájejte a podávejte s extra omáčkou.

Nechte si zabalit nedělní večeři!