Když myslíme na naše oblíbené recepty na podzimní jablka, dezert je to, co mě obvykle napadne. jablečný koláč, jablečné lívanečky, karamelová jablka, a kořeněný jablečný mošt jsou jen některé z našich oblíbených způsobů, jak spotřebovat jablka, která při každoroční návštěvě sadu vždy sbíráme nadměrně, ale po příliš dlouhé době začínáme být přetíženi cukrem. Giada De Laurentiis řešení? Přidejte do těstovin několik jablek. Na první pohled to zní divně, ale kombinace sladkých jablek s klobásou, sýrem a těstovinami je jedním z nejuspokojivějších podzimních jídel, o kterých jsme za dlouhou dobu slyšeli.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Zmínili jsme, že podzimní jablečné těstoviny De Laurentiis jsou hotové za pouhých 30 minut, takže jsou ideální pro rušné víkendy? Nejen, že je odbornicí na italskou kuchyni (a napsala kuchařky aby to dokázala), je také mistryní rychlá a snadná jídla.
Může to znít nervy drásající přidat jablka do slaného těstovinového pokrmu, ale sladké to nevyjde. Místo toho jsou jablka vyvážena pikantními pikantními příchutěmi rozdrobené italské klobásy, sýrovým funkem gorgonzola picante a pepřově zelenou příchutí rukoly. Přidejte k tomu své oblíbené krátké těstoviny (nebo dokonce nějaké sýrové tortellini), a máte dokonale vyvážený talíř textur a chutí, díky kterým se budete vracet sousto za soustem.
De Laurentiis doporučuje pro tento recept použít jablka Golden Delicious nebo Honeycrisp – v podstatě odrůdy, které jsou sladké a kyselé a mají pevnou dužinu, která se při zahřívání nerozpadne na kaši. Ale pokud máte přebytek jablek, jako vždy v tomto ročním období, zkuste použít cokoli, co máte po ruce – možná budete příjemně překvapeni.
Další nápad? Vynechte těstoviny a udělejte galetku s jablky, klobásou, gorgonzolou a karamelizovanou cibulí, kterou po vytažení z trouby posypte rukolou. V podstatě De Laurentiis přišel s podzimní kombinací chutí tak chutnou, že se nemůžeme dočkat, až ji vyzkoušíme doslova ve všem.
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii níže:
Hodinky:Jak udělat Giada de Laurentiis“ Plněné lasagnové rolky
