Salát nemusí být jen nudná příloha z rajčat a hlávkového salátu, přidejte sýr feta a pita chipsy a máte vynikající předkrm, který si zamiluje celá rodina.
Související příběh. Costco prodává adventní kalendář Lindt plný čokolády, kterou budete chtít jíst
Někdy nemám náladu vařit – je moc horko nebo nemám čas, nebo se mi někdy ani nechce zapínat sporák. To jsou chvíle, kdy dávám dohromady rychlý salát. Je to chutné, je to snadné a v horkém dni není nic uspokojivějšího.
Někdy jsou moje saláty jen rajčata, zelenina a jakákoli další zelenina, kterou mám v lednici, ale někdy zelenina nestačí. To je, když griluji kus kuřete a přidávám sýr feta. To jsou saláty, které nadchnou každého, zvláště mě.
Grilované kuře a pita salát
Ingredience
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1 lžíce červeného vinného octa
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky nakrájeného čerstvého oregana
- 2 kuřecí prsa
- 1, 5-uncový sáček volně listové rukoly
- 1 šálek nakrájených rajčat
- 1/2 šálku nakrájených oliv kalamata
- 1/2 šálku sýra feta
- 1 šálek pita chipsů
Pokyny
- V malé misce smíchejte první 4 ingredience (přes oregano) a dejte stranou.
- Zahřejte 1 lžíci olivového oleje na grilovací pánvi na vysokou teplotu; přidejte kuřecí prsa a vařte, dokud nebudou uprostřed růžová, 5 až 8 minut; položte prsa na prkénko a nakrájejte na 1/2-palcové kostky.
- Ve velké salátové míse smíchejte grilované kuře, rukolu, rajčata, olivy, sýr a pita chipsy; přidejte směs olivového oleje a promíchejte; ihned podávejte.
Další recepty na saláty
Asijský zelný salát s arašídovým dresinkem
Kuřecí salát s okurkou a melounem
Jahodový salát s kozím sýrem
