S jarem na obzoru je těžké nevzrušit se z výletů na pláž, z dovolené v Karibiku a z mražených nápojů naplněných kokosem. Pro mnohé je však exotická dovolená daleko spíše snem než skutečností.
Pokud se nemůžete v brzké době dostat do tropů, dopřejte svým chuťovým buňkám alespoň dovolenou s těmito tropickými kokosovými rumovými koulemi. Každá kulička o velikosti sousta je naplněna sladkým kokosem a kořeněným rumem a je velmi snadné ji znovu vytvořit. Kdo řekl, že musíte cestovat daleko za autentickou ostrovní pochoutkou?
Díky hrstce ingrediencí je tento recept z kokosové rumové koule nejen snadný na přípravu, ale je také velmi šetrný k rozpočtu! Čím méně utratíte za potraviny, tím více můžete utratit za dovolenou snů. Nebo pokud je to stále mimo váš dosah, tím více můžete utratit za rum, abyste do něj dali mražené nápoje, abyste mohli předstírat, že jste na pláži.
Recept převzat od Marty Stewartové.
Kokosové rumové kuličky recept
Výtěžky: 18
Složení:
- 1 tyčinkové máslo, nesolené a změkčené
- 3 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek univerzální mouky
- Špetka mořské soli
- 1 šálek vločkového kokosu
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
- Ve velké míse smetanové máslo s moučkovým cukrem do krémové a nadýchané. Přidejte rum. Pomalu přidávejte mouku a mořskou sůl. Pomocí vařečky vmíchejte kokos.
- Těsto rozválíme na kuličky (asi 1 palec). Umístěte nejméně dva až tři palce od sebe na plech a pečte dozlatova, asi 16 až 18 minut.
- Sušenky necháme asi dvě minuty vychladnout a vmícháme další moučkový cukr.
Další rychlé a snadné recepty na dezerty
Rychlé dezerty
5 zábavných (a jednoduchých!) Nápadů na dezert pro rodiny
Letní dezerty
