Vyvážená veganská strava složená z převážně čerstvých a minimálně zpracovaných potravin je již krokem ke snížení vašeho riziko rakoviny prsu, ale existuje několik superpotravin, které z vás udělají ještě lepší boj s rakovinou prsu bojovník. Zde je pět potravin, které bojují proti rakovině prsu a měly by být na vašem talíři denně.
Vyvážená veganská strava složená z převážně čerstvých a minimálně zpracovaných potravin je již krokem ke snížení vašeho riziko rakoviny prsu, ale existuje několik superpotravin, které z vás udělají ještě lepší boj s rakovinou prsu bojovník. Zde je pět potravin, které bojují proti rakovině prsu a měly by být na vašem talíři denně.
5 potravin, které bojují proti rakovině prsu
1. Brukvovitá zelenina
Brokolice – a další brukvovitá zelenina, jako je květák, kapusta a kapusta – se ukázaly jako vynikající dietní obrana proti rakovině prsu. Vědci zjistili, že sloučenina v brokolici, indol-3c-arbinol, brání růstu prsou rakovinných buněk a může zvýšit účinnost léků na rakovinu (ačkoli je třeba v tomto směru provést další výzkum plocha). Nedávné výzkumy také naznačují, že fytochemický sulforofan nalezený v brukvovitých může nejen zabránit rakovině, ale může také bojovat proti rakovině, která se již v těle vyskytuje.
>> Brokolice je osvědčeným bojovníkem proti rakovině
2. Fazole a čočka
Dobrá zpráva pro vegany: Fazole a čočka – proteinové hlavní pilíře vaší stravy – jsou silnými obránci proti rakovině prsu. Výzkum naznačuje, že ženy, které často jedí fazole a čočku, mají menší pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu ve srovnání s ženami, které je nekonzumují. Fazole a čočka jsou také nabité antioxidanty, vlákninou a fytoestrogeny, u kterých bylo prokázáno, že snižují riziko rakoviny prsu.
>> Salát z dušené brokolice a fazolí
3. Zelený čaj
Zelený čaj nabitý antioxidanty vám může pomoci zbavit se rizika rakoviny prsu. Bohatý zdroj flavonoidů, tři až čtyři porce zeleného čaje každý den, mohou také snížit vaše riziko dalších rakovin souvisejících s ženami.
>>Matcha: Nejzdravější zelený čaj
4. Potraviny oranžové barvy
Výzkumy naznačují, že ženy, které konzumují nejvíce ovoce a zeleniny, zejména těch bohatých na beta-karoten nebo vitamín C, mají nejlepší šanci na přežití. Beta-karoten se hojně vyskytuje v oranžovém ovoci a zelenině, jako je mrkev, zimní dýně a sladké brambory. Vitamín C najdete v pomerančích, brokolici a další zelené zelenině.
>>Jak uvařit dýni — čtyři způsoby!
5. Celá zrna s vysokým obsahem vlákniny
Kromě nahrazení bílé rýže hnědou rýží nebo jinými celozrnnými výrobky v hromadné části trhu vždy sáhněte po celozrnných výrobcích, které mají alespoň 3 gramy vlákniny na porci. Studie ukazují, že ženy, které konzumují stravu s nízkým obsahem vlákniny, mají tendenci mít větší nádory rakoviny prsu ve srovnání s ženami s vyšším příjmem vlákniny. Vláknina je nezbytná pro schopnost těla eliminovat přebytečné estrogeny, které se dostávají do střevního traktu. Mezi další potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které bojují proti rakovině, patří ovoce, zelenina, fazole, ořechy a semena.
Více veganský životní styl tipy!
