Ať už máte rádi něco tradičního, něco dekadentního nebo něco lehčího, máme recept na horkou čokoládu, který vyhovuje vašim chuťovým pohárkům.
Tradiční horká čokoláda
Velikost porce 4
Recept upraven z Všechny recepty
Pokud jste ještě nikdy nepřipravovali horkou čokoládu od nuly, tento jednoduchý recept na tradiční nápoj je skvělým místem, kde začít.
Ingredience:
- 1/3 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1/2 šálku vody
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 lžičky soli
- 3 šálky mléka
- 1/2 šálku půl na půl smetany
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny:
- Kakaový prášek, vodu, cukr a sůl dejte do středního hrnce na střední teplotu a míchejte, aby se spojily.
- Jakmile se kakaový prášek a cukr rozpustí, přidejte mléko, smetanu a vanilkový extrakt.
- Přeneste do hrnků a užívejte si!
Přizpůsobitelně dekadentní bílá horká čokoláda
Velikost porce 4
Recept inspirovaný Food Network
Ať už máte náladu na něco skvěle dekadentního nebo jednoduchého a nízkotučného, tento recept vám může pomoci. Připravte si svůj uklidňující nápoj podle svého.
Ingredience:
- 1 šálek bílých čokoládových lupínků
- 1 šálek půl na půl smetany nebo smetany do kávy
- 4 šálky odstředěného mléka, 2 procenta mléka nebo plnotučného mléka
- 1 lžička vanilky
- šlehačka (volitelná obloha)
- Čokoládové hobliny nebo kakaový prášek (volitelná ozdoba)
Pokyny:
- Vložte čokoládové lupínky, smetanu a mléko do středního hrnce. Na mírném a středním ohni neustále míchejte, dokud se hranolky nerozpustí. Přidejte vanilku a pokračujte v míchání.
- Nalijte do hrnků, posypte šlehačkou a hoblinkami čokolády (pokud používáte) a podávejte.
Poznámka
Skvělá věc na tomto receptu je, že ho můžete udělat tak bohatý nebo zdravý, jak chcete. Pokud chcete, aby bylo nízkotučné, zvolte odtučněné mléko a zapněte krém půl na půl. Můžete také upustit od šlehačky a místo ní posypat čistým kakaem. Nebo pokud potřebujete bohatou a dekadentní pochoutku, použijte na ozdobu plnotučné mléko, smetanu do kávy a spoustu šlehačky. Je to zcela na vás!
Nízkokalorická pochoutka pro jednoho
Velikost porce 1
O svátcích možná našleháte velkou dávku kakaa pro celou rodinu. Ale někdy na konci dlouhého dne může být příjemné schoulit se s hrnkem jen pro vás. A tato nízkokalorická alternativa je naštěstí rychlá, snadná a zcela bez viny!
Ingredience:
- 1 hrnek neslazeného mandlového mléka
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1–2 lžíce Splenda (podle chuti)
Pokyny:
- Nalijte mandlové mléko do hrnku.
- Zahřejte ji v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty.
- Vmíchejte kakaový prášek a Spendu. Upravte množství, dokud nedosáhnete požadované sladkosti. Pokračujte v míchání, dokud se úplně nerozpustí.
- Vložte do mikrovlnné trouby a zahřívejte dalších 30 sekund až minutu. Když je nápoj na požadované teplotě, znovu ho zamíchejte a vychutnejte si ho!
Další recepty na nápoje
Domácí káva frappé
Krvaví Caesaři
Lahodné podzimní koktejly
