Někdy vám k fenomenálnímu grilování stačí opravdu velkolepá omáčka. Takže jděte za láhev: Bez ohledu na to, kolik práce chcete věnovat výrobě, existuje omáčka vhodná pro každou sadu chuťových pohárků!
1. Domácí barbecue omáčka z Kansas City
Obraz: Dej mi nějakou troubu
Silné a sladké, toto klasické domácí grilovací omáčka z melasy a medu z Kansas City chutná skvěle na všechno. Výroba trvá méně než 30 minut a je chutná na hovězím, vepřovém i kuřecím masu.
2. Grilovací omáčka z bourbonu a hnědého cukru
Obraz: Vaření s kudrlinami
Díky vrstvám melasy blackstrap a chilli prášku chipotle, toto grilovací omáčka z bourbonu a hnědého cukru vplíží se do příjemného, teplého kopance whisky.
3. Alabamská bílá omáčka
Obraz: Volný výběh Katy
Pokud jste z Alabamy, pravděpodobně znáte majonézu Big Boba Gibsona bílá grilovací omáčka. Tato legendární pepřová grilovací omáčka může znít divně, ale na úhledném kousku divoké zvěře na konci pěkného, dlouhého prskání na grilu zní zvláštně, ale chutná úžasně.
4. Sladko-kořeněná jahodová barbecue omáčka
Obraz: Chili Pepper Madness
Vyrobeno z pikantní kajenské papriky, Sriracha, plné libry jahod a trochu tequily pro dobrou míru, tato sladká a kořeněná jahodová grilovací omáčka je lahodně nekonvenční odklon od standardních lahvových omáček.
5. Grilovací omáčka z habanero-javoru
Obrázek: Zapomenutá lžička
V této nezapomenutelné grilovací omáčce z habanero-javoru se mísí výrazně sladké příchutě javoru.
6. Grilovací omáčka z rebarbory
Obraz: Místní kuchyně
Rebarbora, rozinky a nové koření se spojily, aby vytvořily toto poutavé, ovocné grilovací omáčka z rebarbory překvapivý letní hit.
7. Domácí barbecue omáčka (bez rafinovaného cukru)
Obraz: Maminka bez cukru
Přeskočte kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a umělá aromata pro toto zdravější, domácí barbecue omáčka to je bude stále zpívat vaše chvály - jen bez rafinovaného cukru.
8. Grilovací omáčka z hořčice v Jižní Karolíně
Obraz: Samozvaný foodie
Ne příliš dobře střežené tajemství jihoarolinských pitmasterů, hořčičná grilovací omáčka Carolina se skvěle hodí k uzenému vepřovému a kuřecímu masu.
9. Severní Karolína octová omáčka
Obraz: Masová vlna
Možná ještě víc než tolik vychvalovaná hořčičná omáčka z Jižní Karolíny může jednoduchá stlačená láhev octové omáčky ze Severní Karolíny vzít tažený vepřový sendvič z dobrého na úžasný.
10. Vegetariánská pomalá vařičová medovo-bourbonová grilovací omáčka
Obraz: Vegetariánské podniky
Tuto autentickou chuť jihu lze ve vařiči Crock-Pot pomalu vařit-nejlépe ze všech medovo-bourbonová grilovací omáčka je vegetariánská možnost.
11. Thajská arašídová grilovací omáčka
Obraz: Poloviční pečená sklizeň
Tato nádherná žebra s Thajská omáčka z arašídového másla jsou jídlem volby pro dobrodružné cestovatele po celém světě, kteří se cítí trochu dobře, grilovaně.
12. Medovo-česneková grilovací omáčka
Obraz: Šéfkuchař zůstat doma
Udělejte si šarži tohoto snadného medovo-česneková grilovací omáčka pro nějaké opravdu lahodné grilované kuře.
13. Recept na pikantní broskvovou grilovací omáčku
Obraz: Přidejte špetku
Sladké a pikantní, tohle pikantní broskvová barbecue omáčka obsahuje pouze tři přísady a nejlepší na tom je, že jednou z nich je balená omáčka! (Hej, každý někdy miluje zkratku.)
14. Jamajská trhaná grilovací omáčka
Obraz: Grill Girl
Tato zářivě aromatická, štiplavá jamajská trhaná grilovací omáčka je plná ostrovních chutí Karibiku - úžasný způsob, jak se skutečně ponořit do grilovaného kuřete nebo vepřového masa.
Více o grilování
16 receptů schválených Texanem, které vaše grilování na zahradě potřebuje
Jak pomalu kouřit žebra v troubě, není nutný gril
10 receptů na suché drhnutí pro zdokonalení vaší grilovací hry (INFOGRAFICKÉ)
