Shromážděte svou rodinu a přátele a vyhrajte Super Bowl večírek s vítězným šířením vydatného jídla z her, včetně několika těchto šťavnatých receptů z kuřecích křídel. Kuřecí křídla jsou nabitá chutí dotyku a jsou šťavnatými, všestrannými malými kousky, které lze podávat vedle hamburgerů, chilli a párků v rohlíku nebo samostatně, namáčené do chutné řady omáček. Zde je 10 našich nejlepších receptů na kuřecí křídla.
Jak připravit kuřecí křídla
Než si uvaříte kuřecí křídla, musíte je správně připravit. Použijte ostrý nůž a odřízněte špičku křídla a poté uřízněte zbývající křídlo v kloubu. Zlikvidujte špičku křídla a použijte
zbývající dvě části křídel pro vaše recepty na kuřecí křídla.
1. Chipotle česneková kuřecí křídla
Složení:
2 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
1/2 šálku mleté červené cibule
6 stroužků česneku, mleté
1 malé červené jalapeno, naočkované, mleté
2 lžíce chipotle chile v adobo omáčce
1/2 šálku vody
1 lžíce rajčatové pasty
Šťáva a kůra z půlky citronu
1/2 čajové lžičky sušeného oregana
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
16 připravených kuřecích křídel
Dresink z modrého sýra
Pokyny:
1. Na středně velké nepřilnavé pánvi na středním ohni rozehřejte máslo a olej, dokud se máslo nerozpustí.
2. Přidejte cibuli a za častého míchání vařte, dokud nezměkne a nebude průhledná. Přidejte česnek a jalapeno a za stálého míchání vařte 1 minutu.
3. Přidejte chipotle, vodu, rajčatovou pastu, citronovou šťávu a kůru a oregano a přiveďte k varu. Snižte na minimum a vařte 5 minut. Dochutíme solí a pepřem.
4. Přeneste směs do kuchyňského robotu nebo mixéru a protlačte do hladka. Přendejte do velké mísy a přidejte kuřecí křídla. Marinujte alespoň 1 hodinu. Pokud marinujete déle než 1 hodinu,
misku vložte do lednice.
5. Předehřejte troubu na 400 F a dvě nádoby na pečení vydatně nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
6. Kuřecí křídla vyjměte z marinády a přebytečnou marinádu nechte okapat zpět do misky. Rezervní marináda. Kuřecí křídla dejte do zapékací mísy.
7. Kuřecí křídla pečte 25 minut. Otočte kuřecí křídla a potřete marinádou. Vyhoďte marinádu. Kuřecí křídla vařte dalších 20 minut nebo dokud nebudou hotová.
8. Vyjmeme z trouby a podáváme s dresinkem z modrého sýra.
