Zatímco většina z nás používá rýžovary na rýži, víte, existuje malá populace lidí, kteří žili svůj nejlepší život a používali k výrobě své dobré vařiče rýže tvarohový koláč. A ne, to není překlep. Ve skutečnosti je velmi rychlé - a tak snadné - šlehat tvarohový koláč ve vařiči rýže. Proč nám to tedy nikdo neřekl dříve ?!
Více: Cheesecake z červeného sametu, který se nedá upéct, se dá neuvěřitelně snadno připravit
Rýžový kuchařský recept na tvarohový koláč
Složení:
Pro kůru
- 3/4 šálku drobky grahamové krekry
- 4 lžíce rozpuštěného másla
Na náplň
- 8 uncí smetanového sýra při pokojové teplotě
- 2 vejce, pokojové teploty
- 5 lžic krystalového cukru
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 3/4 šálku smetany ke šlehání
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička vanilkové esence
- 1 špetka soli
Více: Snadno natažené kuřecí Fajita sendviče vyrobené v pomalém hrnci? Ano prosím!
Instrukce:
- V míse smíchejte rozpuštěné máslo a drobky grahamové krekry.
- Směs natlačíme do pánve na rýži.
- V jiné misce smíchejte smetanový sýr a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.
- Přidejte vejce do mísy a promíchejte.
- Přidejte kukuřičný škrob, smetanu ke šlehání, citronovou šťávu, vanilku a sůl. Dobře promíchejte. Přidejte do rýžovaru.
- Vařte na „normálním“ nastavení.
- Konzistenci vyzkoušejte párátkem. Pokud je to nutné, vložte jej do jiného cyklu vařiče rýže.
- Necháme vychladnout. Jakmile vychladne, položte na tvarohový koláč kousek pergamenového papíru a otočte pánev, aby se vám dort dostal do ruky. Poté položte na talíř a podávejte.
Původně publikováno v dubnu 2016. Aktualizováno v červnu 2017.
