Rychlá oranžová paprika dostane večeři na stůl za 20 minut-SheKnows

Chcete něco nového sloužit na rodinném stole a máte méně než půl hodiny času? Nebojte se - tento rychlý a snadný rybí recept je právě pro vás. Pokud je to možné, používejte čerstvé přísady, protože díky nim se kvalita výrazně liší. Zkoušel jsem tento recept s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou a výsledek byl tak uspokojivý. Množství sójové omáčky můžete upravit, protože slanost a jemnost pomerančů se může v každé situaci lišit.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela nevařené těstoviny z jednoho hrnce, které jsou ideální pro rušné víkendy

Více:Pečená bramborová krusta

Pro ryby doporučuji používat pouze bílé ryby. Může být čerstvý nebo mražený, ale samozřejmě vždy nejlepší výsledek dává čerstvý.

Spárujte s jednoduchým salátem nebo dokonce s dušenou bílou rýží pro asijské hrany. Ať už si vyberete jakýkoli doprovod, bude to určitě skvělá zdravá večeře, na kterou se můžete těšit. Buon chuti!

Více:Rybí filé s křupavou kůrkou s rajčatovým salátem

Obrázek: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

20minutový recept na rybí filé z pomerančového pepře

S jednoduchým dochucením čerstvě vymačkané pomerančové šťávy a spoustou pepře může vaše jednoduché rybí filé získat spoustu chuti.

Slouží 4

Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 20 minut

Složení:

• 4 plátky bílého rybího filé
• 3/4 šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy (ze 2 pomerančů)
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce sójové omáčky
• 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru, julienned
• Olivový olej (nebo jiný druh oleje na vaření)
• 1 vejce, lehce prošlehané
• 1/2 hrnku mouky
• 1 šálek strouhanky
• Sůl, podle chuti
• Pepř, podle chuti
• Čerstvá pažitka, najemno nasekaná
• Čerstvý salát, podávaný s rybou

Pokyny:

1. Na rozšlehané vejce, mouku a strouhanku připravte 3 malé misky.
2. Každý rybí filet ponořte do mouky, setřeste přebytek, poté do vajíčka a nakonec do strouhanky.
3. Současně vaříte omáčku, vařte také ryby.
4. V malém hrnci na mírném ohni smíchejte pomerančový džus, citronovou šťávu, sójovou omáčku a zázvor. Vařte asi 10 minut, dokud nezhoustne. Okořeníme pepřem. Dát stranou.
5. V horké, středně velké pánvi s olivovým olejem na středním ohni osmahněte obě strany ryby.
6. Když jsou filety uvařené, přeneste je na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby absorbovaly přebytečný olej. Dochutíme solí a pepřem.
7. Podávejte ještě horké s omáčkou a salátem.