Je to prastarý hlavolam: Co si sakra dnes uděláme k večeři? Kuře je samozřejmě zdravým standardem, ale může nudit opravdu rychle, pokud věci nezměníte.
To je řečeno, se správnými recepty je stále zcela možné, aby kuře bylo hvězdou každý večer. Toto udusané kuřecí jídlo je nabité grilovaným kuřecím masem, restovanou zeleninou, sýrem mozzarella a spoustou chutí. Sestavení je také velmi jednoduché, takže je skvělou večeří na celý večer, když nechcete strávit spoustu času vařením.
Více: Žádný vtip, těchto 9 zkratek zkrátí dobu přípravy vaší večeře na polovinu
Zapálili jsme sýr, aby byl pokrm zdravější - ale nemyslete si, že chuť je něco jiného než velká!
Dusené kuřecí recept
Slouží 4
Ingredience:
- 4 grilovaná vykostěná kuřecí prsa
- 1 lžička olivového oleje
- 1 zelená paprika, nakrájená na plátky
- 1 šálek nakrájených bílých hub
- 1 velká cibule, nakrájená na plátky
- 1 stroužek česneku, mletý
- 1 lžička italského koření
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 1/2 hrnku sýra mozzarella
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte zelenou papriku, žampiony a cibuli. Smažte do změknutí a poté přidejte česnek, italské koření a sůl a pepř. Promíchejte a dejte stranou.
- Do pánve o rozměrech 8 x 8 palců přidejte grilované kuře. Kuře rovnoměrně pokryjte dijonskou hořčicí.
- Vezměte teplou zeleninu a špičkové kuře. Zeleninu a kuře obložte sýrem mozzarellou.
- Pečte v troubě, dokud se sýr nerozpustí, přibližně 10 minut.
Více: Dva vědecké důvody, proč byste dnes měli vařit večeři
Původně publikováno v červenci 2012. Aktualizováno květen 2017.
