Žádný piknik nebo grilování se neobejde bez skvělého dezertu po jídle, ale v horkých letních dnech poslední věc, kterou chceme udělat, je zapnout troubu, takže pečení je venku. Řešení? Hledáme takové nepečené dezerty Cookie z čokoládového mandlového másla bez pečenís od Giada De Laurentiis. Ale to není jediný letní dezert, který má v rukávu. Jsme stejně okouzleni jejím receptem hodným slintání malinové tiramisu bez pečení, který dává bobule plné klasického italského dezertu.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Malinové tiramisu @giadadelaurentiis vypadá teď opravdu krásně. 🙌🙌🙌 Získejte #recept na tento nevařený letní dezert v odkazu na profil!
Příspěvek sdílený uživatelem Giadzy (@thegiadzy) dne
Tiramisu se tradičně vyrábí z kávy a kakaa, což vytváří bohatý a těžký dezert. Ale tiramisu od De Laurentiis je lehčí a živější recept, říká, že se inspirovala k vytvoření po vyzkoušení jahodové verze jednoho léta na dovolené v Římě.
Místo namáčení berušek v kávě jsou vrstvené malinovým džemem, čerstvými malinami a sýrem mascarpone naplněným pomerančovým likérem. Mascarpone se šlehá s likérem, těžkou smetanou a vanilkou, dokud není lehké a nadýchané. Dezert musí být po sestavení chlazen 3 hodiny, během této doby beruška sušenky nasáknou chutí džemu a mascarpone, stanou se jemnějšími a budou mít podobu dortového boxu textura.
Poté místo tradičního posypání kakaovým práškem je jídlo posypáno moučkovým cukrem a přelité čerstvými malinami.
Podávejte s vychlazeným proseccem (nebo malinovým Bellini, pokud máte opravdu chuť) a máte perfektní letní dezert bez pečení.
Pokud nejste fanouškem malin, tento recept je nekonečně přizpůsobitelný. Vidíme, jak dobře funguje se zralými letními broskvemi, čerstvými jahodami, šťavnatými borůvkami nebo dokonce s něčím jako zářivě nakrájeným mangem. Použijte své chuťové pohárky jako průvodce a určitě přijdete na svou vlastní dokonalou verzi tiramisu bez pečení.
Stále hladový? Získejte více inspirace z letní recepty od Giada De Laurentiis v naší galerii níže:
