Vypadá to, že zima je oficiálně tady, a studený vítr, který vane venku, nás nutí ještě víc než obvykle schoulit se pod hromada přikrývek na gauči sledovat naše oblíbené TV pořady nebo vyzvednout ta kniha od poloviny léta jsme chtěli číst. Někdy ale ani ta hromada přikrývek nestačí na to, abychom nás zahřáli zevnitř ven. Díkybohu, Ina Gartenová právě nabídl perfektní řešení. Podělila se o svůj recept na máta horká čokoláda, a to zní jako pouhý lístek pro udržení našeho těla a ducha v příjemném a útulném prostředí během dlouhých, chladných měsíců dopředu.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Inou Gartenovou (@inagarten)
Sama Garten to řekla nejlépe její příspěvek na Instagramu. "Tato prázdninová sezóna bude pro každého hodně odlišná, a proto si myslím, že je ještě důležitější tuto příležitost označit." Ať už jsou to narozeniny, výročí, Vánoce, Kwanzaa nebo Silvestr - oslavme to letos všechno! “ Myslíme si, že je to fantastický nápad, a tento shovívavý nápoj je perfektní způsob slavit.
Pro začátek to vyžaduje tři různé druhy čokolády, což je spravedlivé tak Bosá Contessa o ní. Budete potřebovat hořkou čokoládu, polosladkou čokoládu a dobrý kakaový prášek - Garten navrhuje Valrhona. V poznámce k receptu také říká „čím lepší čokoláda, tím lepší nápoj. Používám Lindt, Callebaut, nebo Čokolády Valrhona. ” Pro normální šálek kakaa jsme v pohodě s práškovými pakety, ale tento slavnostní tip vyžaduje dobré věci.
Čokoláda se rozpustí na směs plnotučného mléka a půl na půl, díky čemuž je tento horký nápoj mimořádně bohatý. Poté se přidá máta peprná pomocí drcených cukrovinek. Kakao v každém hrnku je přelité šlehačkou a dalšími drcenými cukrovými tyčinkami a do každého šálku se přidá celá cukrová třtina, která se použije jako míchadlo. Pokud chcete ještě více chuti máty peprné, doporučujeme do ní přidat půl lžičky extraktu z máty peprné horká čokoláda spolu s vanilkou Garten vyžaduje (Gartenova oblíbená značka vanilky, Neilsen-Massey, dělá kvalitní výtažek z máty peprné, také); panák máty peprné pro dospělé v místnosti by také nebyl na škodu.
Každý doušek je bohatý a čokoládový, s chladivým účinkem máty peprné a krémovou povrchovou úpravou díky domácí slazené šlehačce. Je to tak dobré, že ani hromada nejhezčích přikrývek, které si lze představit, nelze srovnávat!
Než půjdete, podívejte se Recepty na snadnou večeři od Iny Gartenové níže:
