Prodej šumivých voda má za posledních pět let zdvojnásobil. Zdá se, že všichni rádi tancujeme na jazyku, aby bylo pití našich 64 uncí denně o něco zajímavější.
Ať už se snažíte zůstat hydratovaní, omezit slazené nápoje, jako je soda nebo lattes, nebo jen jako pop-šumivé pocity, zdá se, že selzer voda jako LaCroix je to, co lidé popadají.
Je to nejnovější trend, líbí se to lidem, nebo je to návykové jako tolik jiných nápojů?
Kdykoli se pokusím zbavit se svého návyku na dietní colu (něco, co dělám několikrát ročně), první věc, po které sáhnu, je láhev ochucené perlivé vody. Toužím po šumění vířícím kolem v ústech a sjíždějícím hrdlem. Je to mnohem uspokojivější než nudná voda z vodovodu. Nalijte citron nebo limetku a je to ještě lepší.
Více: Můžete se skutečně stát závislým na dietní kolě?
Je to však zdravá alternativa k jiným nápojům? Bylo prokázáno, že kyselina uhličitá opotřebovává sklovinu v našich zubech. A pokud místo pláně sáhnete po ochucené vodě, ukázal výzkum
poškodí vaše zuby stejně jako pití pomerančového džusu, ale stále je lepší než soda.Ví mluvil s několika lidmi, kteří dávají přednost své vodě s bublinami. Zeptali jsme se, jak se to projevuje a proč si myslí, že jsou závislí.
Více: Co potřebujete vědět, než sáhnete po dietní sodě
"Byl jsem na Diet Coke závislý roky." Ve snaze získat zdravější jsem přešel na seltzerovou vodu. Denně bych vypil 2litrovou láhev. Byl jsem závislý na bublinách. Nakonec jsem se odstavil do ochucené vody bez bublin a nyní do čisté vody občas ochucené plátkem limetky nebo citronu. Moje závislost na seltzeru byla na konci čtyřicátých let. “ - Heather B.
"Určitě šumění." Pomohlo mi to zlomit moji závislost na dietní sodovce - uvědomil jsem si, že se mi ani nelíbí chuť dietní sody, prostě se mi líbilo šumění. Nyní mám závislost na LaCroix. “ - Christine R.
"Jsem rozhodně závislý na karbonizaci!" Čím více bublin, tím lépe! “ - Christine M.
"Ano! To je všechno, co bude pít i moje 4leté dítě. Určitě šumění. Mám rád ty ochucené. Polar je nejlepší. Moji prarodiče si ten den vyrobili vlastní seltzer. “ - Wendy W.
"Ach, jsme závislí - celá rodina." Dítě taky! Osvěžující chuť a limetka! “ - Melanie L.
"Jsem úplně závislý na seltzerové vodě!" Vypiji z toho nejméně 32 uncí denně. Pro mě je to šumění. Piji jen obyčejný druh. " - Brook F.
Zdá se, že všichni souhlasí s tím, že šumění je to, co nás nutí vracet se pro více. Ale je to vlastně návykové? A je házení bublinky studené špatné pro naše zdraví?
Ví zeptal se doktor Philip Goglia, spoluzakladatel G-plány, první online nutriční platforma založená na metabolickém typu těla uživatele, několik otázek ohledně rostoucího trendu. I když řekl, že to není návykové, určitě má nápoj nějaká pro a proti.
Vysvětlil, že lidé si obvykle vybírají seltzerovou vodu, zatímco se snaží skoncovat se sodou nebo ji místo toho chytit čistá voda, protože hledají něco s chuťovým vjemem, ale je tu další výhoda. Snadno vás nafoukne, takže se budete cítit plní.
Více: Žabky ve sprše jsou nutností: Zde je důvod
Tento plný pocit však může být také podvodem. Perlivá voda je kvůli bublinám obtížněji stravitelná a může vést k dehydrataci a zatěžovat ledviny.
"Sycená voda je také považována za kyselou a může způsobit problémy se slabým trávicím systémem, který je náchylný k vředům." Může to také vést k absorpci vápníku, což může způsobit oslabení vašich kostí, “řekla Goglia.
A pro lidi, kteří trpí IBS nebo gastroparézou, může voda sycená oxidem uhličitým způsobit bolest a trávení.
"Podle studie v Journal of NutritionKdyž ženy v průběhu jednoho měsíce po sobě konzumovaly perlivou vodu, došlo k významným snížení hladin lipoproteinů s nízkou hustotou a cholesterolu, což vede k srdečním onemocněním, “říká Goglia vysvětlil. "Došlo také k významnému zvýšení hladin lipoproteinů s vysokou hustotou a cholesterolu (obecně užívaných ke snížení rizika srdečních chorob)." To je zajímavé kvůli vysokému obsahu sodíku v perlivé vodě, který by měl zvýšit krevní tlak. Vědci se domnívají, že se tak nestalo, protože šumivé vody bývají bohaté na bikarbonát, který vyrovnává negativní účinky sodíku v těle. “
Vypadá to, že mnoho jiných, moderování je klíčové, pokud jde o perlivou vodu. Je rozhodně zdravější než džus, soda nebo alkohol, ale příliš mnoho může ovlivnit náš trávicí systém a Goglia také varuje: „příliš mnoho může vyplavit vápník z kostí a zubů“.
