Jakkoli mohou být lahodné a kousavé, dělaná vejce není vždy tak jednoduché vyrobit. Pokud se chcete vyhnout problémům s loupáním, kroužky kolem žloutku a plnění, které vypadají jako Pinterest, tyto ďábelské hacky vám možná změní život.
Odlupování
Sloupání natvrdo uvařených vajec se zdá být nejobtížnější částí procesu výroby ďábelských vajec, takže začneme zde. Vyzkoušejte tyto metody a najděte tu, která vám nejlépe vyhovuje.
1. Použijte sklenici vody
Při použití se vajíčka ani nemusíte dotýkat tuto metodu.
2. Opatrně použijte škrabku na brambory
Opatrně je zde klíčové slovo. Nechcete skončit s rozmačkanými vejci.
3. Roll to
Zarolujte si cestu k snadno oloupaným vejcům.
4. Podívej, mami, žádné ruce
Neříkám, že je to nejhygieničtější způsob loupání vajec, ale je to skvělý párty trik.
Vaření
Způsob, jakým vaříte vajíčka, určuje, zda je rozlomíte, abyste našli ten nazelenalý prsten a sirnou vůni. Toto je zřetelný znak převaření a lze to opravit.
5. Nemusíte ani vařit vodu
Pomocí formy na muffiny a trouby si upečte cestu k dokonalým vejcům, aniž byste museli vařit vodu.
6. Uvařte v páře čerstvá vejce
Jakkoli jsou čerstvá vejce k snídani nádherná, ve skutečnosti je lze oloupat obtížněji, když je uvaříte natvrdo. Společnost Simply Recipes doporučuje, aby pokud vaše vejce nebyla stará alespoň týden nebo dva, napařovat je je cesta.
7. Přiveďte k varu, vypněte teplo. Konec.
Nenechte vejce příliš dlouho poskakovat v hrnci s vroucí vodou. Přiveďte vodu k varu, okamžitě vypněte teplo a nechte zbytkové teplo pracovat. Už ne převařené žloutky.
