Tento Jíst, meditovat, milovat recept je inspirován pokrmem, který Elizabeth Gilbert podává svým přátelům s názvem House made „Organic“ prosciutto s marinovanými melounovými kuličkami. Protože pravděpodobně nevyrábíte vlastní organické prosciutto, je zde jednodušší verze, kterou můžete sdílet se svými přáteli, ať už jste v toskánské vile nebo na předměstí Milwaukee. Užívat si!
Související příběh. Chilli Marthy Stewartové zbohatne na této odvážné příchuti
Eat Pray Love inspirované marinovanými melounovými kuličkami obalenými receptem na prosciutto
Složení:
- 1 středně zralý medový meloun (nebo jakýkoli jiný meloun kromě melounu)
- Šťáva z limetky
- 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
- 1/4 lžičky soli
- Listy máty, roztrhané na malé kousky
- Tenké plátky prosciutta
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
Pokyny:
- Melounové kuličky jemně vydlabejte
- Melounové kuličky opatrně promíchejte v misce s limetkovou šťávou, vločkami červeného pepře, solí a polovinou máty
- Meloun obalte nakrájeným prosciuttem a zajistěte párátkem nebo stonkem máty s listem
- Uložíme na talíř a zakápneme olivovým olejem
- Posypeme zbylou mátou a ihned podáváme
Více Jezte Pray Love na SheKnows.com
- Recept na Bucatini All’Amatricana od Eat Pray Love
- Julia Roberts mluví s SheKnows o Eat Pray Love
- Pokrmy Billy Crudup Eat Pray Love