Marinovaná grilovaná portobella vyrábí masové náplně pro veganské sendviče nebo hamburgery. Oblečte své sendviče s jinou zeleninou a domácími veganskými pomazánkami.
Marinovaná grilovaná portobella vyrábí masové náplně pro veganské sendviče nebo hamburgery. Oblečte své sendviče s jinou zeleninou a domácími veganskými pomazánkami.
Související příběh. Šafránové rizoto Iny Gartenové s parmezánem a Pancettou představuje perfektní víkendový oběd
Grilovaný sendvič Portobello
Dělá 1
Složení:
-
t
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce agáve
- Několik mletých černého pepře
- 1 houbová čepice portobello
- 1 polévková lžíce veganské majonézy
- 1 roláda ciabatta vhodná pro vegany
- 1 plátek rajčete
- Listy salátu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Ve středně vzduchotěsné nádobě smíchejte olej, ocet, hořčici, agáve a černý pepř. Přidejte houby a obraťte na kabát. Odložte na 30 minut na marinování.
- Předehřejte gril na střední teplotu. Houby grilujte 3 až 4 minuty z každé strany nebo dokud nezhnědnou.
- Mezitím namažte majonézu ciabatta rolí. Na spodní polovinu ciabatty položte grilované portobello. Nahoru s rajčaty a salátem. Podle potřeby pokapeme marinádou a podáváme.
t
t
Chutnější vegan recepty na oběd!
