Dekadentní, slané vafle ke snídani jsou mexické, doplněné sýrem, avokádem, salsou, smaženými fazolemi a tekutými vejci.
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Tato snídaně je snem mexického jídla. Pokud jste fanouškem všech stran, pokud jde o mexickou večeři, zamilujete si je naskládané vysoko na vafle se smaženým vejcem nahoře k snídani. Jsou skvělým brunchem, protože pokud jste něco jako já, trvá několik hodin, než jste vzhůru, abyste mohli vyrábět smažené fazole. Tak si to uložte na víkend a pak se pusťte do toho.
Recept na hromádku vaflových snídaní Huevos rancheros
Slouží 2
Složení:
- 4 mražené vafle
- 8 plátků sýra čedar
- 1 šálek smažených fazolí
- 1 avokádo, rozbité
- 1/2 šálku salsy
- 2 vejce
Pokyny:
- Položte 4 plátky sýra na 2 vafle a opečte je v toustovačce. Poté opečte zbylé 2 vafle bez sýra.
- Rozpražené fazole rozetřete na 2 vafle bez sýra. Na fazole rozetřete rozdrobené avokádo. Lžící salsy na avokádo.
- Nahoru opečené sýrové vafle, sýrové boky dolů.
- Zahřejte malou pánev na středním ohni. Namažte jej sprejem na vaření nebo olejem a smažte vejce, dokud neztuhne.
- Každou hromádku vaflí naplňte vejcem a podávejte.
Další recepty na vafle
Sendvič se šunkou, vejcem a sýrem
Mini kuřecí a vaflový sendvič
Vafle z kukuřičného chleba s drcenou kuřecí jablečnou slupkou
