Několik mletého hovězího masa, mražené zeleniny a špetky nudlí typu chow mein stačí k přípravě báječné čínské kastrolky za méně než hodinu.
Miluji výrobu kastrolů; jsou snadné a jsou vždy skvělé, když máte trochu z toho a trochu z toho, což je přesně to, co jsem měl v mrazáku. Přesněji řečeno, jednalo se o půl sáčku mraženého hrášku a mrkve a pár liber mletého hovězího masa. Samostatně nevypadají jako nejchutnější jídlo, ale vmíchejte sójovou omáčku a smetanu z houbové polévky a rázem jste rychle a snadno zapálili čínský kastrol.
Z čeho je tento kastrol Chuť domova obzvláště úžasné je, že výroba zabere méně než hodinu a moje batole - které je v dnešní době velmi vybíravým jedlíkem - se toho nemůže nabažit. Nebyl jediný. Oba, můj manžel a já, kteří jsme obrovští čínské jídlo fanoušci, měli vteřiny a třetiny. Pokud jste tedy velkým fanouškem čínského jídla jako já, ale nenávidíte utrácení peněz, připravte si tento čínský kastrol. Je to mnohem lepší než vyjmout a také levnější.
Kastrol z čínského hovězího masa
Ingredience
- 1 1/2 libry mletého hovězího masa
- 1 cibule, nakrájená
- 1 šálek nakrájeného celeru
- 1/2 lžičky ochucené soli
- 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 plechovka smetany z houbové polévky
- 10 uncí fazolové klíčky
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1, 8-unce mohou nakrájet vodní kaštany
- 1 šálek mraženého hrášku a mrkve
- 1 šálek křupavých chow mein nudlí
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Na velké pánvi vařte hovězí maso, cibuli a celer na středním ohni, dokud maso již není růžové; vypusťte tuk. Vraťte pánev na sporák a vmíchejte sůl, pepř, polévku, fazolové klíčky a sójovou omáčku a přiveďte k varu; odstranit z tepla; vmíchejte vodní kaštany a nalijte do dvoulitrové zapékací mísy.
- Zakryjte a pečte 30 minut; odkryjte, vmíchejte hrášek a posypte nudlemi; pečte dalších 15 minut, nebo dokud se nezahřeje. Ihned podávejte.
Další recepty na kastrol z Ona ví
Slanina a bramborový kastrol z modrého sýra
Kastrol z kuřecího divanu
Brusinkový kastrol
