Pokud hledáte lahodný dezert, který si můžete udělat předem, zapečetit a vzít s sebou, pak jste ho našli zde.
Zmínil jsem se, že obsahuje dvě vrstvy čokolády? Jedna hořká a druhá mléčná čokoláda, posypaná čokoládovým likérem, aby měla trochu větší chuť. Bobule dodávají celkovému vkusu přívětivější přístup k ovoci, protože jen se samotným tvarohovým koláčem můžete opravdu cítit intenzitu těchto dvou čokolád.
Vzhledem k tomu, že jaro konečně dorazilo, je to také čas pro pobyt venku. Pikniky jsou mou odpovědí na užívání si počasí, přírody a dobrého jídla. Jsou ideální k tomu, abyste si je mohli vzít s sebou, protože je lze snadno uzavřít pro snadnou přepravu.
Recept na dvojitý čokoládový tvarohový koláč s ovocem ve sklenici
Stejně jako normální tvarohový koláč vyžaduje tato verze ve sklenici navrstvení čokoládového smetanového sýra a základnu ze sušenek. Skvělé na tom je, že to zvládnete s předstihem, zavřete víko a vezměte si to s sebou.
Výnosy 2-4 (v závislosti na velikosti sklenic)
Doba přípravy: 20 minut | Doba vaření: 10 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 5 uncí hladké čokoládové sušenky (jako Digestive), rozdrcené na jemné drobky
- 1-1/2 unce rozpuštěného másla
- 2 čajové lžičky čokoládového likéru (jako Baileys), rozdělené
- 2 lžičky neslazeného kakaového prášku, rozdělené
- 9 uncí krémového sýra
- 2 lžíce krupicového cukru, rozdělené
- 2 unce mléčné čokolády, nahrubo nasekané
- 2 unce hořké čokolády, nahrubo nasekané
- 5 uncí čerstvých bobulí
- Čerstvá máta
- 2 lžičky nastrouhané čokolády na ozdobu (volitelně)
Pokyny:
- V malé misce pomocí lžíce smíchejte drobky sušenky, máslo, 1 lžičku čokoládového likéru a 1 lžičku kakaového prášku, poté směs rozdělte a přeneste do sklenic. Zatlačte zadní stranou lžíce, aby byla směs kompaktní. Sklenice dejte do lednice a přitom vytvořte zbytek tvarohového koláče.
- Do 2 malých misek rovnoměrně rozdělte smetanový sýr. Do každé mísy přidejte 1 lžíci krupicového cukru. Dobře promíchejte.
- V lázni, vodní lázni nebo dvojitém kotli rozpustíme mléčnou čokoládu. Když se rozpustí, nalijte ho do 1 misek smetanového sýra a dobře promíchejte.
- Mezi sklenice rozdělte smetanový sýr z mléčné čokolády a zarovnejte hřbet lžíce. Chladit.
- Ve stejné lázni rozpustíme hořkou čokoládu. Když se rozpustí, nalijte ho do zbývající misky smetanového sýra a poté přidejte zbývající čokoládový likér a kakaový prášek. Dobře promíchejte.
- Mezi sklenice rozdělte smetanový sýr z tmavé čokolády a zarovnejte hřbet lžíce.
- Sklenice ozdobte bobulemi, oholenou čokoládou a mátou.
- Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více dezertů ve sklenicích
Jablečný koláč ve sklenici
5 dezertů ve sklenici
Banánový chléb ve sklenici