Toužíte dnes večer po pizze? Vypněte troubu a položte telefon! Místo toho zapalte svůj věrný gril a místo toho upečte jednu z těchto pizz venku!
Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává TikTok těstovinám běh o peníze
Grilování pizza je mnohem jednodušší, než se zdá, věřte nám. Musíte si však být jisti, že při překlápění krust nespálíte obočí. Ale konečný výsledek stojí za to. Díky kouři grilu chutná každé sousto ještě lépe.
1
Řecká grilovaná pizza s artyčoky, špenátem a feta
Slouží asi 6
Složení:
- 1 tenká kůrka na pizzu
- Asi 1-1/2 šálků bílé pizzové omáčky (použili jsme tento recept)
- 1 šálek nasekaných řeckých oliv
- 1 může artyčok srdce, stonky odstraněny
- 1-1/2 šálky špenátových listů
- Sůl a pepř
- 1 polévková lžíce řeckého koření
- 1 nádoba sýra feta
Pokyny:
- Gril předehřejte na středně vysokou teplotu a hojně promažte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Těsto rozválíme asi na 1/8 palce. Těsto namažte olejem a vložte přímo na oheň. Zavřete gril a vařte asi 2–3 minuty nebo dokud dno nebude zlatohnědé a horní nebude bublat. Poté převraťte.
- Jakmile otočíte pizzu, položte na ni značku grilu s omáčkou, sýrem, olivami, artyčoky a špenátem. Zavřete gril a grilujte další 3–4 minuty, nebo dokud sýr nebude bublat a kůrka nezhnědne.
2
Grilovaná kuřecí a ananasová pizza
Slouží asi 6
Složení:
- 1 tenká kůrka na pizzu
- 3/4 šálku grilovací omáčky (použijte jednu z tyto pikantní omáčky)
- 2 šálky čerstvě nastrouhaného sýra mozzarella
- 1 šálek kousků ananasu
- 2 šálky drceného kuřecího rohlíku
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Gril předehřejte na středně vysokou teplotu a hojně promažte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Těsto rozválíme asi na 1/8 palce. Těsto namažte olejem a vložte přímo na oheň. Zavřete gril a vařte asi 2–3 minuty nebo dokud dno nebude zlatavě hnědé a horní nebude bublat a překlápět.
- Těsto nalijte 1/2 šálku grilovací omáčky. Smíchejte kuře se zbývající omáčkou a položte na kůru pizzy. Nahoru se strouhaným sýrem.
- Umístěte ananas přímo na gril vedle pizzy. Zavřete gril a grilujte další 4 minuty nebo dokud se sýr nerozpustí a ananas nebude mít grilovací stopy. Ananas položte na pizzu a podávejte.
3
Broskvová a prosciutto pizza
Slouží 6
Složení:
- 1 tenká kůrka na pizzu
- 4 unce měkkého kozího sýra
- 1-1/2 broskve, nakrájené na plátky
- 4 unce prosciutto
- Sůl a pepř na dochucení
- Med na ozdobu
Pokyny:
- Gril předehřejte na středně vysokou teplotu a hojně promažte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Těsto rozválíme asi na 1/8 palce. Těsto namažte olejem a vložte přímo na oheň. Zavřete gril a vařte asi 2–3 minuty nebo dokud dno nebude zlatavě hnědé a horní nebude bublat a překlápět.
- Na pizzu nasypte kozí sýr a pomocí stěrky ji rozetřete na pizzu. Přidejte nakrájené ovoce a prosciutto. Posypeme solí a pepřem. Zavřete víko a grilujte další 4 minuty.
- Každý plátek podávejte s medem a užívejte si!
Další recepty na pizzu
Unikátní recepty na pizzu
Jednoduchý recept na pizzu
Recepty na grilovanou pizzu na léto
