Osmažené černé fazole zastrčené v tortille s čerstvou rajčatovou salsou jsou pohodlným jídlem, když máte jen pár minut na přípravu jídla. Moje oblíbené smažené černé fazole jsou od Eden Foods. Pro změnu zkuste salsu z manga místo rajčatové salsy; dodává nádhernou přírodní sladkost, která dobře kontrastuje s zemitou chutí černých fazolí.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Jednoduché burritos z černých fazolí
Slouží 4
Složení:
- 1 (16 uncí) může Eden Organic Refried Black Beans
- 3 velká rajčata, naočkovaná, nasekaná
- 1 velké jalapeno, nasazené, jemně nasekané
- 4 zelené cibule, jemně nakrájené (zelené a bílé části)
- 2 lžičky nastrouhané limetkové kůry
- Šťáva z 1 limetky
- 2 lžíce najemno nakrájeného čerstvého koriandru
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 4 veganské moučné tortilly, ohřáté
- Veganský strouhaný sýr
- Veganská zakysaná smetana
Pokyny:
- Ve středním hrnci připravte fazole podle pokynů na plechovce.
- Mezitím smíchejte rajčata, jalapeno, cibuli, limetkovou kůru, limetkovou šťávu a koriandr. Dochutíme solí a pepřem.
- Naplňte tortilly opraženými fazolemi, rajčatovou směsí, sýrem, zakysanou smetanou a plátky avokáda.
- Roll tortilly kolem plnění, burrito styl. Ihned podávejte.
Více veganských receptů
Veganský špenát a houbové rizoto s opečenými vlašskými ořechy
Veganský fettuccine se smetanovou ořechovou omáčkou
Plněné veganské „cheeseburgerové“ bomby
