Kousky zmrzlinové čokolády budou vaším novým oblíbeným dezertem - SheKnows

Udělejte nějaké zmrzlina, nakrájejte na kousky, pokapejte čokoládou a můžete vyrazit. Výroba zmrzlinových čokoládových kousků je tak snadná, že se budete divit, proč jste se někdy obtěžovali jíst zmrzlinu jiným způsobem.

Související příběh. Jsem těhotná svobodná americká máma - díky bohu, že žiji v Spojené království

Kousky zmrzliny a čokolády

Udělat si zmrzlinu (jakékoli chuti, která se vám líbí) doma není těžké, ale pokud vás to nemusí trápit, můžete kupte si svou oblíbenou zmrzlinu v supermarketu a řiďte se druhou částí (kousnutí zmrzliny) recept.

Dělá 20-30 kousnutí

Doba přípravy: Na zmrzlinu: 5 minut. Na kousnutí: 5 minut | Čas na vaření: Na zmrzlinu: 3-4 hodiny. Na kousnutí: 5-10 minut.

Celkový čas: Na zmrzlinu: 4 hodiny, 5 minut. Na kousnutí: 15-20 minut.

Složení:

Na zmrzlinu:

• 1 šálek zahuštěného krému
• 3/4 šálku slazeného kondenzovaného mléka
• 1 lžička vanilkové esence
• 2 lžičky krystalového cukru
• Příchuť (použila jsem čerstvé maliny, ale můžete přidat cokoli, co máte rádi)

Na kousky zmrzliny:

• Zmrzlina
• 150 gramů tmavé nebo mléčné čokolády
• 1/2 hrnku kokosového oleje

Pokyny:

Na zmrzlinu:

1. Ve střední míse šlehejte zahuštěnou smetanu a cukr, dokud směs nevytvoří tuhé špičky.
2. Pracujte po 1 polévkové lžíci a jemně do směsi vmíchejte kondenzované mléko.
3. Přidejte do směsi svou příchuť a vanilkovou esenci a jemně ji promíchejte, dokud nebude krémová, ale stále má lehké hrudky.
4. Nalijte směs do mělké nádoby vhodné pro mrazení-nebo nádob-a zmrazte na 3 nebo 4 hodiny, nebo dokud se nezmění na zmrzlinu. Jen si uvědomte, že pokud použijete čerstvé ovoce nebo přísadu, která má v sobě vodu, krémová část zmrzliny vystoupá nahoru a vodnatější zmrzlina vytvoří vrstvu ve spodní části. Chuť je však stále senzační.

Na kousky zmrzliny:

1. Čokoládu a kokosový olej zahřejte nad párou nebo v mikrovlnné troubě, dokud se úplně nerozpustí, a poté promíchejte, aby se spojily.
2. Připravte si servírovací talíř nebo talíř a nalijte na něj tenkou vrstvu čokoládové směsi jako základ pro svá zmrzlinová sousta. Poté ho dejte do chladničky, dokud neztuhne (mělo by to trvat jen pár minut).
3. Mezitím vyjměte zmrzlinu a nakrájejte ji na hrubé kostky nebo kousky.
4. Vyndejte talíř nebo talíř z lednice a položte na něj kousky zmrzliny.
5. Zajistěte, aby se zbývající čokoláda blížila pokojové teplotě, a poté pomalu pracujte lžící a pokapávejte kousky čokolády. Vyšší pevný bod kokosového oleje (kolem 25 stupňů C) by měl čokoládu hned nastavit.
6. Nyní jsou připraveni sloužit. Kdo má rád, může použít horký nůž (stačí ho ponořit do horké vody) na krájení čokoládového základu mezi kousky, aby se snadněji nabíraly.

Krok 1:

Zmrazte zmrzlinu v mělké misce. Poté jej vysuňte a připravte se na krájení.

Krok 2:

Nakrájejte zmrzlinu na malé kousky.

Krok 3:

Nalijte čokoládu na talíř a vytvořte tenký čokoládový základ.

Krok 4:

Nasekané kousky zmrzliny položte na čokoládový základ.

Krok 5:

Kousky zmrzliny pokapejte čokoládou.

Více zmrzlinové mňamky

17 způsobů, jak zmrzlinové kornouty vylepší vaše dezerty
20 inspirovaných zmrzlinových plováků, které zahanbí kořenové pivo a vanilku
Puffle cone je to nejlepší, co se zmrzlině může stát od postřiku (FOTKY)