Sotva znám někoho, kdo by neměl rád fajitas. Od prskající pánve až po různé polevy, tortilly a všechny ozdoby, jsou určitě oblíbeným mexickým jídlem.
Ale ve skutečnosti nesnáším, když doma řeším tortilly a taco-podobná jídla. Jakmile se pustíte do oddělení všech ingrediencí a ozdob, jsou mnohem náročnější na práci, než jste si původně mysleli, aby si lidé mohli vybrat, co jim chutná. Ne, děkuji - kdo má na to čas?
Tato snadná večeře vezme vše, co máte rádi na fajitách, a strčí ji do hrnce s těstovinami. Pokyny nemohly být jednodušší: doslova to všechno zahodit, uvařit a podávat. Je to mexické a italské komfortní jídlo a je to nezbytná součást střídání večeře ve všední den.
Recept na těstoviny fajita v jednom hrnci
Toto těstovinové těsto v jednom hrnci je nabité všemi vašimi oblíbenými náplněmi a příchutěmi fajita. Přidejte vařené kuře nebo krevety, abyste získali ještě chutnější jídlo.
Slouží 4
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 1 libra linguinu nebo tenké špagety
- 1 (28 uncí) může drtit rajčata
- 1 velká červená cibule, nakrájená na plátky
- 1 zelená paprika, nakrájená na plátky
- 1 červená nebo oranžová paprika, nakrájená na plátky
- 1 jalapeño, nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku koriandrových listů, nasekaných
- Sůl a pepř na dochucení
- 1/2 lžičky chilli prášek
- 1/2 lžičky kmínu
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 šálky kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 1 šálek vody
- 1/4 šálku zakysané smetany
- Limetkové klíny, na ozdobu
- Další koriandr na ozdobu
Pokyny:
- Do velkého hrnce dejte všechny ingredience kromě zakysané smetany a ozdob.
- Přiveďte k varu na vysokém ohni a vařte za častého míchání, dokud nejsou těstoviny hotové, asi 10 až 12 minut.
- Sundáme z ohně, vmícháme zakysanou smetanu, ozdobíme dle libosti a poté podáváme.
Další recepty na fajita
Kuřecí fajita sub sendvič
Avokádo plněné steakem fajita
Zkratka kuřecí fajita pizza
