Toto super chutné kuřecí jídlo je ideální pro změnu vaší týdenní kuřecí večeře. Kuřecí prsa se pečou a glazují hustou sladkou a pikantní malinovou balzamikovou omáčkou.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Pokud milujete kuře, ale chcete si uvařit večeři, tady je fantastický recept. Vzali jsme kuřecí prsa a upekli je do šťavnatosti, pak je poléváme čerstvou a ovocnou malinovou polevou. Poleva je jemná, ale dost na to, aby dodala tomuto jídlu punc chuti. To je skvělá večeře vedle hnědé rýže a zeleniny a je stejně dobrá jako zbytky na oběd další den.
Malinový balzamikový kuřecí recept
Slouží 4
Složení:
- 1 šálek malinového džemu nebo konzervy bez pecek
- 1/2 šálku balzamikového octa
- 1 lžička sušených italských bylin
- 4 kuřecí prsa
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Do hrnce na středním ohni přidejte malinové zavařeniny, balzamikový ocet a sušené bylinky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu na středně nízkou teplotu a omáčku uvaříme do zhoustnutí (můžeme potáhnout zadní část lžíce). Sundáme z plotny a dáme stranou.
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Plech vyložíme pečícím papírem a přidáme kuře. Dochutíme solí a pepřem a pečeme asi 30-40 minut nebo dokud střed kuřete již není růžový.
- Uvařené kuře přidejte do hrnce s malinovou omáčkou a jemně otáčejte, aby se každý kousek kuřete obalil, dokud nebude rovnoměrně zesklovatět. Podávejte spolu s dušenou zeleninou nebo přes velký zelený salát.
Další recepty inspirované malinami
Vinaigrette z malinového ořechu
Bezlepkové malinové suflé
Grilovaný sýr Brie, malina a čokoláda
