Připravte se na Den matek! Kdy je lepší udělat tento nádherný (a bezlepkový) dezert? Vaše máma bude žasnout nad těmito tvarohovými košíčky s jahodami!
Mnoho z nás vypukne speciální pamlsky pro maminku ke Dni matek. Cheesecake je tak oblíbený dezert a tato verze se velmi snadno sestavuje. Z čerstvých sezónních jahod a cereálií Chocolate Chex® připravte tuto bezlepkovou dobrotu, kterou si každý užije.
Pro zvláštní nádech pokapejte čokoládou. Pokud máte bezlepkové sušenky (myslím vanilkové nebo zázvorové) nebo grahamové krekry, můžete je použít na základnu místo obilovin.
Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po bonbóny a koření. Zatímco se SheKnows snaží zajistit, aby tyto recepty byly bez lepku, pečlivě si přečtěte etikety všech potravin a potravin, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové..
Recept na tvarohové košíčky s jahodami
Recept mírně upraven z Bezlepkově
Výnosy 12
Složení:
- 1-1/2 šálky obilovin Chocolate Chex®, drcené
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce rozpuštěného másla nebo margarínu
- 1 (8 uncí) balení smetanového sýra, změkčené
- 1/3 šálku cukru
- 1 vejce
- 2 (6 uncí) nádoby Yoplait® Original 99% bez tuku jahodový jogurt
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 2 šálky čerstvých jahod (nahradit nebo přidat maliny nebo borůvky)
- 1/4 šálku polosladkých čokoládových lupínků na mrholení (volitelně)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 300 stupňů F. Plech na muffiny normální velikosti (12) vyložte papírovými košíčky (na Den matek vyberte ozdobné).
- Pomocí středně velké mísy spojte obiloviny, dvě lžíce cukru a másla. Dobře promíchejte vařečkou nebo rukama.
- Přitlačte asi jednu polévkovou lžíci cereální směsi na dno každého vyloženého košíčku na muffiny.
- V samostatné středně velké míse pomocí mixéru vyšlehejte smetanový sýr, dokud nebude hladký. Přidejte 1/3 šálku cukru a vejce a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké. Přidejte jogurt a kukuřičný škrob do smetanové směsi a šlehejte na nízké otáčky do hladka.
- Lžící asi tři polévkové lžíce těsta nalijte do každého košíčku na muffiny.
- Pečte 20 až 25 minut, nebo dokud nejsou okraje pevné a střed je chvějící.
- Vypněte troubu a nechte tvarohové koláče v troubě asi 30 minut vychladnout se zavřenými dvířky.
- Až budete připraveni, vyjměte pánev z trouby a položte ji na chladicí rošt asi na 30 minut.
- Cheesecaky dejte do pánve na tři hodiny do lednice a poté je vyjměte z muffinových forem.
- Poháry s tvarohovým koláčem navrch pokrájejte na jahody (nebo jiné ovoce).
- Pokud byste chtěli přidat čokoládovou polevu, vložte čokoládové lupínky do malé misky vhodné do mikrovlnné trouby a v 10sekundových intervalech je rozpusťte na vysokou teplotu, dokud se nerozpustí. Ovocnou polevou pokapeme čokoládu.
Den matek je speciální den a toto je skvělá bezlepková dobrota, kterou si maminka (a všichni ostatní) užijí!
Další bezlepkové recepty k vyzkoušení
Čokoládová pěna s malinami a smetanou
Glazovaný šifonový dort
Cookies z arašídového másla
