Tady je krutá ironie léta. Máte toto úžasné čerstvé ovoce, které je ideální na pečení, ale je příliš horké na zapnutí trouby. Tady je jedno řešení.
Tento super jednoduchý recept na broskvový ševec vaří v mikrovlnné troubě. A je také bez lepku! Broskve orestujte přímo na varné desce, nalijte do ramekinů, posypte rozdrobenými ovesnými vločkami a dejte do mikrovlnné trouby. Šálek můžete doplnit řeckým jogurtem nebo vanilkovou zmrzlinou a budete mít letní dezert, který nelze porazit.
Udělejte to pro letní setkání a všichni vaši hosté budou ohromeni-nemusíte jim říkat, že je to dezert, který zabere jen 10 minut.
Více:3složkový grilovaný broskvový švec
Recept na broskvový ševec
Slouží 4
Doba přípravy: 2 minuty | Doba vaření: 7 minut | Celkový čas: 9 minut
Složení:
- 5 lžic másla, rozdělených
- 2 broskve, nakrájené na plátky
- 1 lžička skořice
- 1 lžíce vanilky
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 polévková lžíce máty, mleté
- 1/4 hrnku mandlové mouky
- 1/2 šálku ovesných vloček*
Více: Drobná broskvová ševcovina-šíleně snadný dezert za 20 minut
Pokyny:
- V pánvi na soté na středním ohni rozpustíme 1 lžíci másla a poté přidáme nakrájené broskve.
- Přidejte skořici, vanilku a hnědý cukr. Restujte za občasného míchání, dokud broskve nezměknou, asi 5 minut.
- Zatímco se broskve vaří, rozdrobte.
- Do mísy přidejte mandlovou mouku, oves a zbylé máslo. Rukama smíchejte všechny ingredience dohromady, dokud se nevytvoří drobenka.
- Uvařené broskve nalijte rovnoměrně rozdělené na připravené ramekiny. Nahoru posypte mátou a drobenkou z ovesných vloček.
- Mikrovlnná trouba na vysokou teplotu po dobu 2 minut a podávejte.
*Poznámka: Některé ovesné vločky nemusí být bezlepkové, protože jsou zpracovávány v zařízení, které zpracovává mouku. Pro jistotu zkontrolujte svůj balíček.
Více: Broskev na jedné pánvi
