Nedělní večeře: Farfalle se smetanovou omáčkou z modrého sýra, krevet a chřestu - SheKnows

Tyto bohaté a krémové těstoviny budou chutnat každému. Je ideální pro zábavu a zapůsobí na všechny, kteří se shromáždili kolem jídelního stolu.

Související příběh. Recepty na sýr Mac 'n', které budete letos na podzim chtít ve svém repertoáru

Co může být lepšího na nedělní večeři než farfalle se smetanovou omáčkou z modrého sýra, krevet a chřestu? Bohatá omáčka je hodná mdlob a vy se budete snažit sebrat každou kapku, která se dostane na váš talíř.

Tento recept je skvělý pokrm typu vše v jednom s přísadami, jako jsou krevety a chřest. Pokud hledáte jídlo, které zaujme, jsem si jist, že to bude stačit, a je snadné jej připravit. Možná budete chtít udělat něco navíc, protože pravděpodobně budou vyžadovány sekundy.

Farfalle se smetanovou omáčkou z modrého sýra, krevet a chřestu

Slouží 4

Složení:

• 1 svazek chřestu, konce oříznuté, nakrájené na diagonále na 1palcové kousky
• 8 uncí farfalle těstoviny
• 1/2 lžičky soli na těstovinovou vodu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1/8 šálku cibule nakrájené na kostičky
• 1/2 libry velkých předvařených krevet, ocasy odstraněny
click fraud protection
• 1/2 šálku půl na půl
• 1/4 šálku modrého sýra, navíc jako obloha
• 1/2 lžičky mletého černého pepře

Pokyny:

1. Chřest blanšírujte v pánvi s vroucí vodou, tolik, aby byl chřest zakrytý. Vařte jen pár minut, dokud chřest nezíská jasně zelenou barvu, poté slijte a ponořte do ledové vody. Slijte a dejte stranou.
2. Přiveďte velký hrnec osolené vody k varu a uvařte těstoviny podle pokynů na obalu, nebo dokud nejsou hotové.
3. Asi 6–8 minut před vařením těstovin rozehřejte na pánvi na středním ohni olivový olej. Když je horká, přidejte cibuli a vařte asi 4 minuty, nebo dokud nezačne měknout a nebude průsvitná. Přidejte krevety na pánev a vařte asi 3 minuty, nebo dokud krevety nezrůžoví. Cibuli a krevety přendejte do mísy a dejte stranou. Pánev očistěte a vraťte do tepla.
4. Přidejte půl a půl na pánev a vařte na středním ohni několik minut. Přidejte nivu a pokračujte v vaření za míchání dalších několik minut.
5. V tuto chvíli by měly být těstoviny uvařené. Scedíme a přidáme do omáčky spolu s chřestem, krevetami, cibulí a černým pepřem. Ingredience promíchejte, aby se obalily v omáčce.
6. Podávejte teplé s extra drobky modrého sýra jako ozdobu.

S nivou je všechno lepší!

Další recepty na nedělní večeři

Thajské červené kari krevety se zelenými fazolkami
Pečené vepřové medailonky s parmezánovou krustou
Sladko-n-pikantní kuře na pánvi