Misky z melounu jedlého se sorbetem - SheKnows

Podávejte kopečky úsměvů v těchto jedlých mísách se zmrzlinou. Neuvěříte, jak snadné a zábavné jsou. Stačí ponořit balónky do rozpuštěných oplatek z cukrovinek a vytvoříte vynikající dezertní jídlo.

Související příběh. Jak si vyrobit melounový „gril“ s ovocnými kebaby pro příští vaření

Misky na zmrzlinu z jedlého melounu

Složení:

• 2 šálky zářivě zelené cukroví taje
• 3 šálky tmavě zelené cukroví taje
• Příchuť melounového oleje (volitelný)
• 6 malých latexových balónků
• Růžová zmrzlina, sherbet nebo sorbet
• Mini čokoládové lupínky

Pokyny:

1. Odměřte 2 šálky zářivě zelených oplatek z taveniny a 3 šálky tmavě zelených oplatek z tání cukrovinek.
2. Tavte tmavě zelené cukrovinky, které se taví v mikrovlnné troubě, v 30sekundových intervalech, míchejte do hladka. (Pokud je to žádoucí, přidejte 2–3 kapky ochucení melounového oleje.)
3. Nalijte do malé kulaté misky.
4. Rozpusťte živé zelené bonbóny, které se taví v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech za stálého míchání. (Podle potřeby přidejte 1–2 kapky ochucení melounového oleje.) 
5. Nalijte do lisovací lahve.
6. Stiskněte část živé zelené taveniny cukrovinek do vzoru slunečního paprsku v horní části roztavené tmavě zelené taveniny cukrovinek, která je v misce. Důležité: Před ponořením každého nového balónku budete muset znovu vytvořit vzor slunečního paprsku.

Nafoukněte a zavažte šest balónků, o něco menší než vaše mísa. Ponořte první balónek do tání cukrovinek a potřete spodní polovinu.

Umístěte na list cookie vyložený voskovaným nebo pergamenovým papírem.

1. Misky s melounem dejte do chladu na pergamenový papír na 10-15 minut.
2. Předehřejte své zbylé směsi z taveniny cukrovinek a opakujte proces namáčení s každou miskou melounu, abyste přidali druhou vrstvu na tloušťku.
3. Dejte do chladničky na hodinu.

Chcete -li odstranit balónky z misek s melounem, ustřihněte vrchní části a uvolněte vzduch. Pomalu stáhněte vypuštěné balónky ze stran mís.

Odhalte své hotové misky.

Do každé mísy nalijte růžovou zmrzlinu, sherbet nebo sorbet a navrch dejte mini čokoládové lupínky pro „semínka“ melounu.

Další související recepty

Recept na sorbet z jahodového piva
Melounový gril s ovocnými kaboby
Melounový sud se špičatým punčem