Představte si to: V úterý ráno se brzy z postele vytáhnete a dlouho nasedáte do auta dojíždět, očividně podrážděný skutečností, že do pátku máte ještě čtyři dlouhé pracovní dny noc. Když se však večer vrátíte domů, vejdete dovnitř a potká vás nádherná vůně něžné, šťavnaté, pikantní carne asady. Tento sen, přátelé, se může stát skutečností, když tento recept vložíte do pomalého hrnce a před odchodem do kanceláře přepnete zapínací tlačítko.
![recept na dvousložkový pomalý hrnec](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![pomalý hrnec carne asada soft tacos](/f/c82ab95d9169df2a638945be37734f60.jpeg)
Ráda jím tacos, když mám opravdu hlad, protože jsou tak masité a syté.
Více: Snadno natažené kuřecí Fajita sendviče vyrobené v pomalém hrnci? Ano prosím!
![pomalý hrnec měkké tacos](/f/fdbb089fd0666ab92c4f4bad9d1b9314.jpeg)
A svěžest cibule, koriandru, rajčat a salsy chutná tak dobře s každým soustem masa. Pokud chcete, můžete kukuřičné tortilly vyměnit za moučné tortilly. Ať tak či onak, je to všechno o mase.
![pomalý hrnec carne asada adobo tacos](/f/5cbb8005bcbbaded912f5c584b75f70e.jpeg)
Pomalý vařič recept adobo carne asada soft tacos
Jemná a šťavnatá pomalu vařená adobo carne asada je perfektní náplní do měkkých tacos. Jedná se o snadné a syté, bezproblémové jídlo.
Slouží 4
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 8 hodin | Celkový čas: 8 hodin 15 minut
Složení:
- 2 kilová sukně nebo biftek
- 1 (7 uncí) může chipotle papriky v adobo omáčce (použijte pouze adobo omáčku)
- 2 stroužky česneku, nakrájené na kostičky
- 2 velké pomeranče, odšťavněné
- 2 limetky, odšťavněné
- 1 lžička košer soli
- 1/2 lžičky hrubě mletého černého pepře
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 šálku nakrájeného koriandru (pro pomalý hrnec)
- 8 kukuřičných tortill
- 1 šálek nakrájené cibule
- 3/4 šálku nakrájeného koriandru (pro měkké tacos)
- 3/4 šálku nakrájených rajčat
- 3/4 šálku sýra queso fresco, rozpadající se
- 1-1/2 šálky zelené nebo červené salsy
Pokyny:
- Do pomalého hrnce přidejte adobo omáčku, česnek, pomerančový džus, limetkovou šťávu, sůl, pepř, kmín a koriandr. Míchejte dohromady.
- Pomocí kleští vybagrujte každou stranu masa ve směsi adobo. Na dno pomalého hrnce položte maso co nejrovnější.
- Zakryjte a nechte pomalu vařit 6 až 8 hodin.
- Těsně před podáváním položte kukuřičné tortilly na velký talíř (udělejte po 4 dávkách) a rozložte je co nejvíce. Opatrně položte další talíř stejné velikosti na talíř s tortilly a zahřívejte v mikrovlnné troubě asi 20 sekund, aby byly měkké.
- Přidejte maso a posypte cibulí, koriandrem, rajčaty, queso fresco sýrem a salsou.
- Podávejte teplé.
Původně publikováno v červnu 2015. Aktualizováno květen 2017.