Pomalý sporák Carne Asada posune taco úterý na novou úroveň - SheKnows

Představte si to: V úterý ráno se brzy z postele vytáhnete a dlouho nasedáte do auta dojíždět, očividně podrážděný skutečností, že do pátku máte ještě čtyři dlouhé pracovní dny noc. Když se však večer vrátíte domů, vejdete dovnitř a potká vás nádherná vůně něžné, šťavnaté, pikantní carne asady. Tento sen, přátelé, se může stát skutečností, když tento recept vložíte do pomalého hrnce a před odchodem do kanceláře přepnete zapínací tlačítko.

Související příběh. Recept na pomalý sporák se dvěma přísadami, který živil mou rodinu celý týden

Ráda jím tacos, když mám opravdu hlad, protože jsou tak masité a syté.

Více: Snadno natažené kuřecí Fajita sendviče vyrobené v pomalém hrnci? Ano prosím!

A svěžest cibule, koriandru, rajčat a salsy chutná tak dobře s každým soustem masa. Pokud chcete, můžete kukuřičné tortilly vyměnit za moučné tortilly. Ať tak či onak, je to všechno o mase.

Pomalý vařič recept adobo carne asada soft tacos

Jemná a šťavnatá pomalu vařená adobo carne asada je perfektní náplní do měkkých tacos. Jedná se o snadné a syté, bezproblémové jídlo.

Slouží 4

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 8 hodin | Celkový čas: 8 hodin 15 minut

Složení:

• 2 kilová sukně nebo biftek
• 1 (7 uncí) může chipotle papriky v adobo omáčce (použijte pouze adobo omáčku)
• 2 stroužky česneku, nakrájené na kostičky
• 2 velké pomeranče, odšťavněné
• 2 limetky, odšťavněné
• 1 lžička košer soli
• 1/2 lžičky hrubě mletého černého pepře
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 šálku nakrájeného koriandru (pro pomalý hrnec)
• 8 kukuřičných tortill
• 1 šálek nakrájené cibule
• 3/4 šálku nakrájeného koriandru (pro měkké tacos)
• 3/4 šálku nakrájených rajčat
• 3/4 šálku sýra queso fresco, rozpadající se
• 1-1/2 šálky zelené nebo červené salsy

Pokyny:

1. Do pomalého hrnce přidejte adobo omáčku, česnek, pomerančový džus, limetkovou šťávu, sůl, pepř, kmín a koriandr. Míchejte dohromady.
2. Pomocí kleští vybagrujte každou stranu masa ve směsi adobo. Na dno pomalého hrnce položte maso co nejrovnější.
3. Zakryjte a nechte pomalu vařit 6 až 8 hodin.
4. Těsně před podáváním položte kukuřičné tortilly na velký talíř (udělejte po 4 dávkách) a rozložte je co nejvíce. Opatrně položte další talíř stejné velikosti na talíř s tortilly a zahřívejte v mikrovlnné troubě asi 20 sekund, aby byly měkké.
5. Přidejte maso a posypte cibulí, koriandrem, rajčaty, queso fresco sýrem a salsou.
6. Podávejte teplé.

Původně publikováno v červnu 2015. Aktualizováno květen 2017.