Kuřecí salát se obvykle podává na jaře nebo v létě, ale když je v zimě příjemná teplá večeře, proč nezměnit tento studený salát na horkou pizzu.
Když lidé myslí na pizzu, obvykle si vybaví grilované kuře, feferonky nebo sýr. Toto jsou klasiky a bez ohledu na to, jaké je vaše oblíbené místo na pizzu, jsou vždy dokonalou odpovědí na příjemnou snadnou rodinnou večeři. Ale i když jsou tyto standardy dobré, jsou... standardní. Postrádají představivost a mohou se nudit, pokud je vaše rodina jako my a každý týden si užívá pizzu. V této době hledám další možnosti pro rodinnou pizzovou noc. Někdy přidám zeleninu nebo jiný protein, ale nikdy jsem nepřemýšlel o tom, že bych na kůru pizzy dal salát. To není až Časopis pro rodiče navrhl to.
Ale nenavrhli pravidelný zelený salát - navrhli krásný kuřecí salát. Víte, takový, jaký obvykle najdete na pikniku nebo na sendviči. Druh kuřecího salátu, který má majonézu a celer a je perfektní odpovědí na teplý letní večer. Bylo to přesně to, co jsem hledal. Pizza byla nejen snadno vyrobitelná, ale konečný výsledek byl mimo tento svět. Ještě lépe, rodina se nemohla nabažit.
Kuřecí salátová pizza
Slouží 4
Ingredience:
- 2 šálky vařeného kuřete, nakrájené na kostičky
- 2 řapíky celeru, nasekané
- 1/2 šálku majonézy
- Sůl a pepř na dochucení
- 4 osobní krusty na pizzu
- 1 šálek pesta
- 2 šálky nastrouhané mozzarelly
Pokyny
- Předehřejte troubu na 450 stupňů F.
- Smíchejte kuře, celer, majonézu, sůl a pepř ve velké míse.
- Kůru na pizzu položte na plech vyložený fólií. Na každou kůru rozetřete 1/4 šálku pesta. Poté nalijte kuřecí směs. Posypte 1/2 šálkem sýra celou kůru a pečte 10 až 15 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a kůrka nebude zlatavě hnědá.
Další recepty na kuřecí salát
Asijský kuřecí salát s opečenými mandlemi
Kuřecí salát s okurkou a melounem
Sváteční kuřecí salát
