Hydratace je důležitá, protože naše těla jsou primárně z vody. Když se teploty zahřejí, musíme zvýšit příjem vody. Pití čisté vody je skvělé! Můžeme však také začlenit potraviny bohaté na vodu do našich každodenních jídel a občerstvení, abychom pomohli hydratovat naše tělo. Následující recepty obsahují potraviny bohaté na vodu.
Kokosový jogurt s grapefruitem
Slouží 1
Grapefruit je hydratační a je to ovoce plné antioxidantů. Dodává této krémově vyvážené snídani sladkost a příjemnou chuť. Namleté mandle dodávají křupavost i bílkoviny a chia semínka jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin.
Složení:
- 1 střední grapefruit
- 1 šálek kokosový ořech jogurt
- 2 lžíce chia semínek
- 2 lžíce mandlí, nasekané
- 1 lžíce strouhaného kokosu
Pokyny:
- Oloupejte a nakrájejte grapefruit na kousky o velikosti 1/2 palce.
- Grapefruity navrstvěte na dno šálku nebo misky, posypte kokosovým jogurtem a posypte chia semínky a mandlemi.
- Přidejte další vrstvu grapefruitu, poté kokosový jogurt a zakončete zálivkou z mandlí, chia semínek a strouhaného kokosu.
Jicama, mrkev a avokádový dip
Slouží 1
Jicama a mrkev jsou balené ve vodě a jsou perfektním křupavým jídlem v teplém dni. Ponořte zeleninu do této krémové avokádové omáčky!
Složení:
- 2 velké mrkve
- 1/8 střední jicama
- 1 avokádo
- 1 polévková lžíce čerstvého koriandru
- 1 lžíce čerstvé zelené cibule, nakrájené na kostičky
- 1 limetka, odšťavněná
- Špetka mořské soli
Pokyny:
- Jicamu a mrkev omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké tyčinky.
- Dále ve středním kuchyňském robotu přidejte avokádo, koriandr, zelenou cibuli, limetkovou šťávu a mořskou sůl.
- Pulzujte dohromady, abyste vytvořili hustou a krémovou konzistenci.
Okurkový zelný salát
Slouží 2
Tento recept je skvělý na oběd nebo večeři. Je rychlé na přípravu a osvěžení.
Složení:
- 1/4 velkého purpurového zelí
- 1/4 velkého bílého zelí
- 1 velká okurka
- 1 plechovka (15 uncí) černých fazolí
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 čerstvého citronu, šťávy
- Špetka mořské soli
Pokyny:
- Čerstvé fazole slijte a opláchněte a dejte stranou.
- Oba zelí omyjte a nakrájejte na tenké plátky a přidejte do velké mísy.
- Okurku omyjte a nakrájejte. Poté do misky přidejte okurky a černé fazole.
- Nakonec přidejte olivový olej, citronovou šťávu a mořskou sůl a vše promíchejte.
Více hydratačních receptů
Zábavné způsoby, jak toto léto hydratovat
5 tipů, jak udržet vlasy hydratované
Nízkokalorické způsoby, jak zůstat v létě hydratovaný